Akari

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Vietnamesisch, Japanisch

Beschreibung

Das Akari verbindet vietnamesische Küche mit Sushi. Frische Zutaten und traditionelle Rezepte stehen im Mittelpunkt. Die Speisen werden mit viel Liebe zubereitet. Feiern und Veranstaltungen können bei Bedarf ausgerichtet werden.

Vorspeise

Tom Kha Gai - Kokosnusssuppe mit Hühnerfleisch

Suppe aus cremiger Kokosmilch, verfeinert mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Zitronengras und Koriander.

5,50 €

Tom Kha Gai - Kokosnusssuppe mit Garnelen

Suppe aus cremiger Kokosmilch, verfeinert mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Zitronengras und Koriander.

5,90 €

Tom Kha Gai - Kokosnusssuppe mit Tofu

Suppe aus cremiger Kokosmilch, verfeinert mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Zitronengras und Koriander.

4,90 €

Wan Tan Suppe

Suppe mit frisch zubereiteten Wan Tan-Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit frischem Gemüse und Kräutern.

5,90 €

Miso Suppe mit Tofu

Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und Seetang.

4,90 €

Miso Suppe mit Lachs

Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste und Seetang.

6,50 €

Sommerrollen mit Tofu

In Reispapier gewickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, Mango und Koriander. Serviert mit hausgemachter Hoisin Soße.

4,90 €

Sommerrollen mit Hühnerfleisch

In Reispapier gewickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, Mango und Koriander. Serviert mit hausgemachter Hoisin Soße.

5,50 €

Mini Frühlingsrollen

Knusprige vegetarische Frühlingsrolle, gefüllt mit Weißkohl, Karotten, Zwiebel, Kartoffel, Pilze, grünen Schwertbohnen, serviert mit Süß-Sauer Soße.

4,90 €

Dim Sum

Gedämpfte vegetarische Dumplings, gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, serviert mit Hoisin Soße.

5,50 €

Gyoza

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Hoisin Soße und Sesam.

5,50 €

Hauptspeise

Pho Akari mit Tofu

Hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Knochenbrühe, Zimt, Sternanis, Ingwer und Zwiebeln. Serviert mit Sojasprossen, Koriander, Schalotten und Frühlingszwiebeln.

11,90 €

Pho Akari mit Hühnerfleisch

Hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Knochenbrühe, Zimt, Sternanis, Ingwer und Zwiebeln. Serviert mit Sojasprossen, Koriander, Schalotten und Frühlingszwiebeln.

12,90 €

Pho Akari mit Rindfleisch

Hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Knochenbrühe, Zimt, Sternanis, Ingwer und Zwiebeln. Serviert mit Sojasprossen, Koriander, Schalotten und Frühlingszwiebeln.

13,90 €

Salmon On Green

Medium gegrilltes Filet vom norwegischen Lachs auf Pak Choi, jungen Prinzessbohnen und saisonalem Gemüse. Verfeinert mit hausgemachter Knoblauch-Dunkel-Sauce.

18,90 €

Beef On Fire

250g medium gegrilltes argentinisches Rib-Eye-Steak mit frischem Gemüse, Kräuterseitlingen, serviert mit Deluxe-Sauce.

23,90 €

Kindermenü

Pommes mit knusprigem Hühnerfilet

French fries with crispy chicken fillet

7,90 €

Knuspriges Hühnerbrustfilet, Reis und Erdnuss-Soße

Crispy chicken breast fillet, rice and peanut sauce

9,50 €

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Fried noodles with chicken

8,50 €

Hauptspeise

Kappa Maki

Gurke - cucumber

4,50 €

Sake Maki

Lachs - salmon

4,90 €

Sake Nigiri

Lachs - salmon

4,50 €

Sake Sashimi

Scheiben vom Lachs - Slices of salmon

19,90 €

Akari

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Kindermenü

Hauptspeise

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