Alt Buir

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Balkan, Deutsch, International

Beschreibung

Das Restaurant Alt Buir bietet eine Mischung aus deutscher, balkanischer und internationaler Küche. Die Speisekarte umfasst kalte und warme Vorspeisen, Suppen, Salate, Fischgerichte, argentinische Steaks, kroatische Grill-Spezialitäten, Schnitzelvariationen, Medaillons und Putengerichte. Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet. Es gibt ein Kindermenü und verschiedene Platten für mehrere Personen.

Vorspeise

Tomaten mit Mozzarella

mit frischem Basilikum und Balsamicocreme

9,50 €

Suppen

Tomatencremesuppe

5,50 €

Vorspeise

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

6,50 €

Scampi "nach Art des Hauses"

garniert mit Butterreis, mit Knoblauch und Toast

15,50 €

Hauptspeise

Gemüseteller "Adria" vom Grill

15,00 €

Scampi vom Grill mit Butterreis und Knoblauch

27,50 €

Zanderfilet

mit Butterreis und Gemüse

25,00 €

Lachssteak in Scheiben vom Grill

dazu Salzkartoffeln

25,00 €

Baby Calamaris

gegrillt, mit Knoblauch-Olivenöl, dazu Butterkartoffeln

20,00 €

Filetsteak ca. 200g

mit Folienkartoffel

33,00 €

Filetsteak ca. 300g

mit Folienkartoffel

42,00 €

Filetsteak ca. 400g

mit Folienkartoffel

50,00 €

Rumpsteak ca. 200g

mit Folienkartoffel

29,00 €

Rumpsteak ca. 300g

mit Folienkartoffel

37,00 €

Rumpsteak ca. 400g

mit Folienkartoffel

45,00 €

Rumpsteak "Tiroler Art"

mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Djuvecreis

29,50 €

Rumpsteak "Feinschmecker"

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Sauce Béarnaise und Pommes frites

29,50 €

Rumpsteak Champignon

dazu Butterreis mit frischen Champignons

29,50 €

Rumpsteak "Gorgonzola"

mit Gorgonzola-Sauce, dazu Kroketten

29,50 €

Lustiger Bosniak Rumpsteak

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Djuvecreis

29,50 €

Filetsteak "Pfeffer"

mit Pommes frites und Pfefferrahmsauce

33,50 €

Filet Mignon

mit Champignonsauce und Spezialkartoffel

35,00 €

Filetsteak "Champignons"

mit frischen Champignons, dazu Butterreis

33,50 €

Surf & Turf Filetsteak mit 2 Scampi

dazu Folienkartoffel

35,00 €

Kalbsmedaillon mit Champignonsauce und Kroketten

25,00 €

Kalbssteak "Hawaii"

mit Sauce Hollandaise, Obst und Pommes frites

26,00 €

Original Wiener Kalbsschnitzel

in der Pfanne gebraten, dazu Pommes frites und Preiselbeeren

22,00 €

Grill Teller

Putenfleisch, 2 Cevapcici, Schweinekotelett und Pljeskavica, dazu Pommes frites und Djuvecreis

21,00 €

Kroatienteller

Rumpsteak, Schweinekotelett, Speck, Cevapcici, Pljeskavica, dazu Pommes frites und Djuvecreis

22,00 €

Hausteller

Schweinefilet, Rumpsteak, Putenfilet, dazu Gemüse, Pommes frites und Champignonsauce

24,00 €

Pfanne "India"

Putenstreifen mit Früchten in Currysauce, dazu Rösti

19,50 €

Feuertopf

geschnetzeltes Rindfleisch, mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis

25,00 €

Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes frites

16,00 €

Paprikaschnitzel

mit Pommes frites

18,50 €

Hawaii-Schnitzel

mit Ananas, Sauce Hollandaise und Butterreis

17,50 €

"Buirer" Schnitzel

mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons, gekochtem Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites

19,50 €

Champignon-Rahmschnitzel

mit frischer Champignonrahmsauce, dazu Kroketten

18,50 €

Cordon Bleu Schweineschnitzel

gefüllt mit Hinterkochschinken und Gouda, paniert nach Wiener Art, dazu Pommes frites

19,50 €

"Zagreb Spieß"

Medaillons vom Schwein, Rind und von der Pute, mit Ananas, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

23,50 €

Pfanne "St. Sebastian"

Putenbruststreifen, mit frischen Champignons, in Pfefferrahmsauce, dazu Butterreis

21,00 €

Chateaubriand für 2 Personen

Rinderfilet mit Sauce Hollandaise, Pfannengemüse, Reis und Pommes frites

70,00 €

Haus-Platte für 2 Personen

Rumpsteak, Schweinekotelett, Pljeskavica, Putensteak, panierte Schnitzel, Speck, Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Gemüse

48,00 €

"El Toro" Filetsteak

ca. 150g mit Pommes frites

25,00 €

Kindermenü

"Mickey Maus" kleines Schnitzel

mit Pommes frites

10,00 €

Kinder Cordon Bleu "Filip"

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites

15,00 €

Alt Buir

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Suppen

Vorspeise

Hauptspeise

Kindermenü

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