Hunger

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Restaurant mit wortspielerischem Namen "Hunger" und deutsch-regionaler Küche. Das Angebot umfasst Wildgerichte wie Wildburger, Wildgulasch und Hirschrückensteak, Fisch aus der Region Havelland sowie vegetarische Optionen und ein Kindermenü. Die Speisekarte verbindet klassische deutsche und regionale Zutaten mit saisonalen Akzenten.

Vorspeise

Wildsuppe "Hubertus"

mit Waldpilzen und Fleischklößchen

6,80 €

Thai-Curry-Garnelensuppe mit Kokosmilch

7,50 €

Salate

Großer Salat "Winterzeit"

mit einer rosa gebratenen Barbarie-Entenbrust, grünem gemischten Salat, Gurke, Tomate, Äpfeln, Nüssen und Croutons, dazu ein hausgemachtes Balsamico-Dressing

19,50 €

Kleiner Beilagen Salat

Gemischter grüner Salat mit Tomate und Gurke

7,50 €

Vorspeise

Hausgebeizter Lachs

gezupfter, gebeizter Lachs mit Forellenkaviar in Buttermilchcreme, mit Sahnemeerrettich und frischen Kräutern

15,80 €

Hauptspeise

Steinpilz-Risotto

mit confierten Tomaten und Parmesan

18,90 €

Kindermenü

Kinderschnitzel mit Pommes

9,90 €

Nudeln mit Tomatensoße

6,90 €

Hauptspeise

Gegrillter Wildburger "Winteredition"

mit Patty vom Wildschwein im Dinkelbrötchen, knackigem Salat, Coleslaw, fruchtiger BBQ-Preiselbeersoße und Käse

18,50 €

Gegrillter Wildburger Hot Fire

mit Patty vom Wildschwein im Dinkelbrötchen, knackigem Salat, gebratenen Zwiebeln, Jalapeños, Käse und Salsa BBQ Soße

18,50 €

Mongolisches Rindfleisch aus der Pfanne

mit Prinzessbohnen, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Paprikastreifen und Sesam in Teriyaki Soße

25,90 €

Saftiges Wildgulasch vom Wild aus der Region

26,40 €

Gegrilltes Rumpsteak

28,90 €

Wildschweinbratwurst

18,90 €

Rosa gebratenes Hirschrückensteak mit einer Kräuterkruste

29,80 €

Geschmorte Ochsenbäcken

27,80 €

Schweineschnitzel "Wiener Art"

25,90 €

Vorspeise

Havelländer Fischsuppe

tomatisierter Fischfond mit frischem Fisch aus der Region, Gemüse-Brunoise und einer Garnele

11,90 €

Hauptspeise

Gebratener Havelfisch-Teller

Zander und Wels auf Rahmsauerkraut mit Petersilienkartoffeln

25,80 €

Kabeljaubäckchen

auf einem Kartoffel-Endivien-Stampf, Senfsoße und Chorizo-Öl

25,80 €

Frisch gebratene Forelle "Müllerin Art"

23,00 €

Hunger

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Salate

Vorspeise

Hauptspeise

Kindermenü

Hauptspeise

Vorspeise

Hauptspeise

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