Vegan Food Dealer

Beanspruchen

Vietnamesisch, Asiatisch

Beschreibung

Vegan Food Dealer ist ein veganes Restaurant mit vietnamesisch-asiatisch inspirierter Küche. Das Angebot umfasst Vorspeisen wie Frühlings- und Sommerrollen, gedämpfte Dumplings und Wan-Tan-Suppe, Hauptgerichte wie Pho, gebratene Nudeln, Reisbowls mit Curry oder Teriyaki sowie Desserts und Getränke inklusive vietnamesischem Filterkaffee. Alle Speisen sind vegan; viele Gerichte tragen kreative Namen wie "Back in Hanoi", "Glory Duck" oder "Sense of Ocean".

Vorspeise

Back in Hanoi

Frühlingsrollen; 2 gebackene Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Sojabohnen, Karotten und serviert mit einem hausgemachten Dip

5,90 €

Summerlove

Sommerrollen; 2 Reispapierrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Tofu, Reisbandnudeln und serviert mit einem hausgemachten Dip

6,50 €

Gedämpfte Herrlichkeit

4 gedämpfte Dumplings überzogen mit Currymango- und Teriyakisoße, dazu Sesam

5,90 €

Die innere Ruhe

5 gebackene Dumplings in hausgemachter Soße

5,90 €

Soup Wan Tan

Gemüsebrühe aus Champignons mit 3 Wan Tans

5,90 €

Pimp my Shrimp

2 gebackene, zitronengrasmarinierte Garnelen mit einem hausgemachten Dip

5,90 €

Hauptspeise

Pho

Reisbandnudeln in Wurzelgemüsebouillon mit veganer Wurst, Pak Choi, dazu frische Kräuter wie Koriander und Lauchzwiebeln

11,50 €

Big Soup Wan Tan

Wurzelgemüsebouillon mit Champignons, Wan Tans und dazu frischem Gemüse

11,50 €

Frühlingsfreude

Bun Nem; Reisfadennudeln serviert mit Frühlingsrollen, frischem Salat und Erdnüssen in hausgemachter Limettensoße

14,90 €

Tanzwunder

Pho Xao; gebratene Reisbandnudeln in einer hausgemachten Pad Thai Soße mit Tofu, Lauchzwiebeln, Möhren und Sojasprossen

12,90 €

Fernweh

Bún Bò Nam Bộ; Reisfadennudeln serviert mit veg. Rind, Erdnüssen, Koriander und frischem Salat in einer hausgemachten Limettensoße

14,90 €

Curry Tofu

Reis mit Currysoße, Tofu, Seitan, dazu Pilze, Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten und Zwiebeln

13,50 €

Happy Cow

Bò Xào Sà Ớt; Reis mit einer pikanten Lemongrass Soße, dazu veg. Rind, Zitronengras, Knoblauch, Peperoni, Brokkoli, Basilikum, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Möhren

15,90 €

Surf and Turf

Sà Ớt Tôm; Reis mit einer pikanten Zitronengrassoße dazu vegane Garnelen, zerhacktes Zitronengras, Knoblauch, Peperoni, Brokkoli, Basilikum, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Möhren

17,90 €

Sense of Ocean

Veganer Fisch oder vegane Garnelen serviert mit Reis in einer pikanten Tomatensauce, verfeinert mit Dill, dazu im Wok geschwenktes Gemüse und Tofu

17,90 €

Nachtisch

Flying Monkey

Gebackene Bananen überzogen mit Agavendicksaft, Kokosraspeln und Sesam

6,50 €

Vegan Food Dealer

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Nachtisch

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