Barfüßer Brauhaus

Barfüßer Brauhaus

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Deutsch, Bayerisch, Regional

Beschreibung

Das Barfüßer Brauhaus ist eine Hausbrauerei mit regionaler bayerisch-schwäbischer Küche. Es werden hausgemachte Biere und Spirituosen aus eigener Herstellung angeboten. Die Speisekarte umfasst traditionelle Gerichte wie Schnitzel, Schweinshaxe, Maultaschen, Flammkuchen und Bowls sowie deftige Brotzeit und Süße Nachspeisen. Die Küche verbindet bayerische und schwäbische Hausmannskost mit modernen Akzenten.

Speisekarte

Vorspeise

Flädlesuppe
Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe, Pfannkuchenstreifen, frischer Schnittlauch
5,90 €
Maultaschensuppe
Maultaschensuppe
Rinderkraftbrühe, Brauhaus Maultaschenstreifen, frischer Schnittlauch
6,50 €
Zitronengras Cremesuppe
Zitronengras Cremesuppe
Kokos-Zitronengras Cremesuppe mit Graved Lachs
5,90 €

Snacks

Münchner Weißwürste
Münchner Weißwürste
1 Paar kesselfrische Weißwürste von Magnus Bauch, Brezel, süßer Senf
8,90 €

Hauptspeise

Brauhaus Schnitzel
Brauhaus Schnitzel
Schnitzel Wiener Art aus dem Schweinerücken mit Ei und Semmelbrösel paniert, mit Pommes frites
17,80 €
Brauhaus Schnitzel
Brauhaus Schnitzel
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
17,80 €
Schwaben Schnitzel
Schwaben Schnitzel
Schnitzel mit Spätzle und Sauce
17,80 €
Jäger Schnitzel
Jäger Schnitzel
Schnitzel mit Spätzle und Pilzrahmsauce
17,80 €
Allgäuer Schnitzel
Allgäuer Schnitzel
Schnitzel mit Käsespätzle und Schmelzzwiebeln
20,80 €
Hendlschnitzel Burger
Hendlschnitzel Burger
Hähnchenschnitzel, Zitrone, roter Krautsalat, rauchiger Chili Dip, Salat, Tomate, rote Zwiebeln und Pommes Frites
19,80 €
Ochsenbäckchen
Ochsenbäckchen
Geschmorte Ochsenbäckchen, Rotwein, Wurzelgemüse, Spätzle
24,90 €
Steak vom Rinderrücken
Steak vom Rinderrücken
Rinderrücken Steak, Pommes frites, Kräuterbutter
26,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Rostbraten, Schmelzzwiebeln, Schwarzbiersauce mit Spätzle
26,90 €
Schweinebraten
Schweinebraten
Frisch aus dem Ofen mit Schwarzbiersauce, Semmelknödel, Bayrischer Krautsalat
18,80 €
Schweinshaxe
Schweinshaxe
Ganze knusprig gegrillte Schweinshaxe mit Barfüßer Würzmischung und Schwarzbiersauce mit Kartoffelsalat
18,50 €
Schweinshaxe
Schweinshaxe
Mit Semmelknödel
18,50 €
Schweinshaxe
Schweinshaxe
Mit Semmelknödel und bayrischem Krautsalat
21,50 €
Linsen mit Zwiebeln, Spätzle, Wienerle
Linsen mit Zwiebeln, Spätzle, Wienerle
Linsen mit Zwiebeln, Spätzle, Wienerle
15,90 €
Brauhaus Burger
Brauhaus Burger
Saftig gegrillter Rindfleisch Burger, Burgersauce, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Speck, Obatzda, Emmentaler, Pommes frites
19,80 €
Lisl's Falafel Bowl
Lisl's Falafel Bowl
Gebackene Falafel-Bällchen, Hummus, Kartoffelsalat, Linsen-Bulgursalat, Rote Bete, Blattsalate, Gurke, Kirschtomaten, Nordic-Dressing
17,50 €
Frühlings Bowl
Frühlings Bowl
Rote Bete Falafel-Bällchen, Kartoffelsalat, bunte Blattsalate, Red Slaw, Gurke, Kirschtomaten, Rote Bete, Sesam-Ingwer Vinaigrette
17,90 €

Kindermenü

Kinderschnitzel Wiener Art
Kinderschnitzel Wiener Art
Kleines Hähnchenschnitzel, mit Ei und Semmelbrösel paniert und in Pflanzenfett ausgebacken, mit Pommes frites oder Spätzle
8,90 €

Nachtisch

Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn, Zwetschgenröster, Vanilleeis
9,50 €
Apfel-Crumble
Apfel-Crumble
Apfel-Crumble Küchlein, Nougateis und Sahne
8,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
6,50 €

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