Bentincks

Bentincks

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Küche mit Suppen, Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten sowie vegetarischen und veganen Optionen. Von Feld und Wiese kommen unter anderem argentinisches Rumpsteak, neuseeländischer Lammrücken und Schnitzel Wiener Art; aus dem großen Teich verschiedene Fischfilets wie Scholle, Lachs, Kabeljau und Rotbarsch. Vegetarische und vegane Gerichte sowie Salate und Desserts runden das Angebot ab. Auf Wunsch wird eine Allergendokumentation der Speisen bereitgestellt.

Speisekarte

Vorspeise

Bentinck´s Krabbensuppe
Bentinck´s Krabbensuppe
Krabben | Sahne | Cognac
10,90 €
Kraftbrühe vom Rind
Kraftbrühe vom Rind
Gemüse
9,20 €
Urkarotte-Ingwersuppe
Urkarotte-Ingwersuppe
violette Karotte | vegan
9,40 €
Krabbencocktail
Krabbencocktail
Cocktailsauce | Toast
14,90 €

Hauptspeise

Argentinisches Rumpsteak 100g
Argentinisches Rumpsteak 100g
Pfeffersauce | Zwiebel-Balsamico-Sauce | Kräuterbutter
27,50 €
Argentinisches Rumpsteak 200g
Argentinisches Rumpsteak 200g
Pfeffersauce | Zwiebel-Balsamico-Sauce | Kräuterbutter
31,50 €
Argentinisches Rumpsteak 300g
Argentinisches Rumpsteak 300g
Pfeffersauce | Zwiebel-Balsamico-Sauce | Kräuterbutter
35,50 €
Neuseeländischer Lammrücken
Neuseeländischer Lammrücken
Rotwein-Cranberry-Sauce | Kürbis-Zucchinigemüse | Herzoginkartoffeln
34,80 €
Schnitzel vom Landschwein - Wiener Art
Schnitzel vom Landschwein - Wiener Art
Preiselbeeren | Pommes | Salat
24,60 €
Schweinemedaillons
Schweinemedaillons
Zwiebel-Balsamico-Sauce | Grillgemüse | Kroketten
27,90 €
Schollenfilet - Kapitän´s Art
Schollenfilet - Kapitän´s Art
Nordseekrabben | Nussbutter
29,90 €
Schollenfilet - Finkenwerder Art
Schollenfilet - Finkenwerder Art
ausgelassener Speck
25,20 €
Filet vom Fjordlachs
Filet vom Fjordlachs
Zitronengras | Schmorgurken | Wasabi-Kartoffelpüree
26,90 €
Fischvariation
Fischvariation
zwei Fischfilets | Paprikasauce | Gemüse | Bratkartoffeln
27,50 €
Kabeljaufilet
Kabeljaufilet
Rote-Beete-Radieschen-Sauce | Zucchini | Basmati-Wildreismix
24,80 €
Rotbarschfilet
Rotbarschfilet
Paprikasauce | Kartoffeln | Salat
23,80 €
Edo-Wiemken-Teller
Edo-Wiemken-Teller
Seelachs | Bacon | Remouladensauce | Bratkartoffeln | Salat
24,20 €
Aalrauchmatjes
Aalrauchmatjes
Hausfrauensauce | Bratkartoffeln | Salat
20,60 €
Pak Choi gebraten
Pak Choi gebraten
Zitronen-Estragon-Sauce | Cashewkerne | Pastinake
19,90 €

Salate

Salatvariation Natur
Salatvariation Natur
Croûtons | Joghurtdressing oder Balsamicoessig und Olivenöl
14,90 €
Salatvariation marinierte Hähnchenbruststreifen
Salatvariation marinierte Hähnchenbruststreifen
Croûtons | Joghurtdressing oder Balsamicoessig und Olivenöl
19,80 €
Salatvariation gebratene Garnelen
Salatvariation gebratene Garnelen
Croûtons | Joghurtdressing oder Balsamicoessig und Olivenöl
24,90 €

Nachtisch

Crème Brûlée
Crème Brûlée
Zitronengras | Orangenkompott
10,40 €

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