Die Scheune

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Die Scheune ist das Restaurant des Biber Ferienhofs mit regionaler, nachhaltiger Küche. Es werden Gerichte aus Galloway-Rindfleisch der eigenen Biolandwirtschaft serviert, dazu Burger, Fisch- und Fleischgerichte sowie Desserts und Getränke. Es gibt vegetarische und vegane Optionen; die Speisekarte weist entsprechende Kennzeichnungen aus. Kartenzahlung ist möglich.

Vorspeise

Linsenkokossuppe

7,90 €

Hauptspeise

Ofengemüse

überbacken mit Käse oder in Tomatensoße auf Rösti

15,90 €

Biber-Burger

Galloway-Rindfleisch der Biolandwirtschaft Biber Ferienhof, Honey-Mustard-Sauce, Salat, Cheddar-Käse, Portweinzwiebeln

17,90 €

Bratwels

mit Kartoffel-Rösti und Remoulade

18,90 €

Fischstäbchen

mit Kartoffelstampf, Erwachsenenportion

13,90 €

Schwarzbiergulasch vom Rind

Galloway-Rindfleisch der Biolandwirtschaft Biber Ferienhof, mit Rotkohl und Semmelknödel

19,90 €

Nachtisch

Naschwerk

2 Kugeln Eis (Schoko und Vanille) mit Smartie-Topping

5,50 €