Bierstadel

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Das Bierstadel ist eine Gaststätte mit schwäbischer und deutscher Küche. Es werden Pfännle-Spezialitäten vom Ofen, klassische Gerichte wie Zwiebelrostbraten, Maultaschen, Kässpätzle und Schnitzelvariationen sowie Flaschenbiere (Schönbuch, Schneider), offene Weine und Spirituosen angeboten. Die Speisekarte umfasst Suppen, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte aus dem Ländle, vegetarische Gerichte und Desserts.

Vorspeise

Flädlesuppe

Pan cake soup

6,80 €

Schwäbische Maultaschensuppe

Swabian ravioli soup

7,20 €

Tomatencremesuppe

Tomatosoup

6,90 €

Garnelentöpfle Spanische Art

Shrimp in hot olive with chilli and light garlic

12,90 €

Salate

Gemischter kleiner Salat

Mixed salad

6,20 €

Hauptspeise

Rostbraten mit Bauernbrot

Roastbeef with fried onions, sauce and bread

19,90 €

Paniertes Schweineschnitzel

Pan fried Pork Schnitzel with french fries and salad

17,90 €

Ratsherrentöpfle

Beef and pork renderloin with Spätzle, fresh vegetables and cream sauce

22,80 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat

Swabian Roastbeef with fried onions, Spätzle and salad

25,80 €

Bürgermeister Sonntagsschnitzel

Breaded pork cutlet with fried creamed mushrooms and onions, fried potatoes

18,90 €

Rumpsteak in der Pfefferkruste

Rumpsteak with pepper crusted on a cream sauce and wild potatoes

26,90 €

Rinderfilet ca. 120g mit Kräuterbutter und Pommes frites

Small beef tenderloin with herb butter and french fries

21,50 €

Bierstadel Hauspfännle

Delicate pork steak with cream sauce, mushrooms and Spätzle

18,90 €

Schlemmerpfännle

Pork tenderloin on fresh spinach leaves scalloped with mushrooms and croquettes

24,20 €

Schweizer Sahnepfännle

Pork steak with cream scalloped with mushrooms and cheese served with croquettes

22,90 €

Steakpfännle

Beef and pork steak barbeque made served with herbs butter, french fries and salad

25,80 €

Feuerpfännle

Beef and pork cut into stripes in a hot chili-pepper sauce with vegetables and wild potatoes

22,50 €

Seniorenteller Schweinelendchen ca. 120g

Small pork tenderloin in a cream mushroom sauce served with Spätzle and salad

16,80 €

Kässpätzle von drei verschiedenen Sorten Käse

Cheese Spätzle with salad

14,80 €

Kartoffelrösti mit Champignons und Mozzarella

Hash browns baked with mushrooms and Mozzarella and salad garnish

16,90 €

Nachtisch

Gebackene Apfelküchle mit Vanillesauce, Eis und Sahne

Apple Fritter with vanilla sauce, ice and cream

8,60 €

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Hot raspberries with vanilla ice-cream and whipped cream

7,90 €

Weißes Schokoladentörtchen mit weichem Kern

White chocolate fudge cake on raspberry coulis, whipped cream and vanilla ice cream

9,80 €