MARS

MARS bietet eine klar strukturierte Karte mit hausgemachtem Sauerteigbrot sowie kleinen Vorspeisen wie eingelegten Oliven und Coppa. Dazu kommen saisonale Salate und Gemüsegerichte, außerdem Fisch und ein handgeschnittenes Rindertatar. Bei den Hauptgerichten stehen unter anderem Ricotta-Gnudi sowie Roastbeef mit Pfeffer-Jus und Pommes Anna im Fokus. Zum Abschluss gibt es Desserts wie französischen Schokokuchen oder ein Sundae mit Erdbeeren und Mandeln.