Blaue Blume

6 Gambas in feinem Öl mit Knoblauch und Oliven

mit karamellisierter Zwiebel-Mayonaise, Käse, BBQ-Chutney und Avocado, dazu Pommes

bunt gemischte Blattsalate mit französischem Schafskäse, roten Zwiebeln, grünen und schwarzen Oliven, frischen Tomaten, Gurken, Karotten und Radieschen

bunt gemischte Blattsalate mit marinierten Streifen von gegrillter Putenbrust mit gehobeltem Hartkäse aus Italien, Gurken, Karotten und frischen Tomaten

mit rosa gegartem Roastbeef vom argentinischen Weiderind, hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

mit gebratenen Filets von Zander, Lachs und Kabeljau, Dijon-Senfsauce, Rote Bete-Meerrettich und Bratkartoffeln

170 gr. gegrilltes reines Rinderhack mit geröstetem Bacon, Cheddarkäse, BBQ-Tomaten Chutney, leicht karamellisierte Majo, dazu Pommes

und kleinem Salat

mit sämiger Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat

vom Kalb mit Bratkartoffeln, Pommes oder gemischtem Salat

vom Kalb mit Bratkartoffeln oder Pommes

mit Rinderhack, Ketchup, Cheddarkäse und Pommes

mit Vanilleeis und Zwetschgenröster (ohne Rosinen)

mit Vanillesauce