Blauer Hase

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Carta

Snacks

Hummus I Hoimat Bio-Frischkäse I Kräuteröl

5,00 €

Entrante

Gebeizter Saibling I Vadouvan I Senfsaat I grüne Mango I Tomate

13,00 €

Plato principal

Bio-Emmer-Risotto I Bergkäse I Honig-Radicchio

9,00 €

Forelle von der Forellenzucht Martin Vögele I Weiße Bohnen I Butter I Salbei

13,00 €

Short Ribs I Soja I Erdnuss I Wilder Brokkoli I Koriander I Chili

17,00 €

Postre

Apfel I Vanille I Pekannuss

11,00 €

Affogato mit hausgemachtem Vanilleeis

5,90 €