Bob & Mary

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Amerikanisch

Beschreibung

Bob & Mary ist ein Burger-Restaurant mit Fokus auf frische, handwerkliche und regionale Zutaten. Die 140g Patties werden mehrmals täglich frisch gewolft und generell medium gebraten; bei allen Produkten wird auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet. Es wird ausschließlich 100% deutsches Rindfleisch verwendet, Buns und Saucen werden selbst gemacht oder von kleinen Manufakturen nach Rezeptur gefertigt. Neben klassischen Beef-Burgern gibt es vegetarische und vegane Varianten, Salate, Sides und Desserts; der Business Lunch (Mo-Fr 12-15 Uhr) bietet Rabatt auf Burger oder Salat mit Getränk.

Hauptspeise

THE CLASSIC

Saftiges Rindfleisch, Tomate, Gurken, rote Zwiebeln, Lollo Bionda, hausgemachte Burgersauce und Bloody Mary Ketchup

11,50 €

WE LOVE CHEESE

Wie der Classic, mit 9 Monate gereiftem, echt englischem Cheddar

12,90 €

BOB'S BBQ BACON

Saftiges Rindfleisch, Lollo Bionda, Tomate, rote Zwiebeln, knuspriger Speck, gereifter Cheddar, feurige Jalapeños und hausgemachte BBQ-Sauce

13,90 €

MARY LOVES AVOCADO

Saftiges Rindfleisch, Lollo Bionda, Tomate, gereifter Cheddar und eine extra dicke Schicht hausgemachte Avocadocreme mit Zwiebeln, Limetten und Chili

13,90 €

THE ITALIAN BOB

Saftiges Rindfleisch mit hausgemachtem Pesto Rosso, cremigem Mozzarella, knusprigem Parmesanchip, Tomate, Basilikum und Rucola

13,90 €

DEEP BLUE

Saftiges Rindfleisch, herzhafter englischer Blue Stilton-Käse, knuspriger Speck, Schmorzwiebeln, Rucola, Tomate und hausgemachte Avocadocreme

14,90 €

SWEET GOAT

Saftiges Rindfleisch mit zerlaufenem französischen Ziegenkäse, Thymian-Birnen, Lollo Bionda und roter Zwiebelkonfitüre

14,90 €

AVE CAESAR

Knuspriges Hähnchenfilet, Romanasalat, Caesar-Dressing, gereifter Grana Padano, Tomate und Limettenmayo

12,90 €

SCHICKI CHICKY

Knusprig-pikantes Hähnchenfilet, cremiger Coleslaw und frischer Lollo Bionda, feurige Jalapeños, smoky Mayo, knackige Gürkchen und rote Zwiebeln

13,90 €

MARY'S TRÜFFELTRAUM

Saftiges Rindfleisch mit Tomate, Rucola, hausgemachter Trüffelcreme, Schmorzwiebeln, Limettenmayo und italienischem Trüffel-Pecorino

14,90 €

THE 4K

Saftiges Rindfleisch, Mozzarella, Allgäuer Bergkäse, gereifter Cheddar und knuspriger Parmesanchip, mit smoky Mayo, mild eingelegten Zwiebeln, Aioli und Rucola auf Laugenbun

14,90 €

Salate

CLASSIC CAESAR

Knackiger Romanasalat, Kirschtomaten, gereifter Grana Padano, Croutons und klassisches Caesar-Dressing

11,90 €

Bob & Mary

Beschreibung

Speisekarte

Hauptspeise

Salate

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