Bokeria

Bokeria

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International

Beschreibung

Bokeria ist ein Grill-Restaurant mit Fokus auf Steaks und Meeresfrüchte. Herzstück der Küche ist der Lavastein-Grill, auf dem Steaks bei intensiver Hitze auf den Punkt zubereitet werden. Das Angebot umfasst Prime Beef Cuts (Black Angus Rumpsteak und Rinderfilet), Pasta-Kreationen mit Trüffel und Burrata, Sharing-Platten mit Beef und Seafood, Burger, Spareribs sowie gegrillte Riesengarnelen und Calamari. Die Küche verbindet amerikanische Grillkultur mit italienischen Pasta-Gerichten.

Speisekarte

Vorspeise

Calamari Fritti
Calamari Fritti
Knoblauch-Mayo dazu
17,50 €
Bokerias King Prawns
Bokerias King Prawns
Fünf Riesengarnelen ohne Schale und ohne Kopf mit Knoblauch und Kräutern gegrillt
19,90 €

Hauptspeise

Pasta Burratina
Pasta Burratina
Italienische Burrata, Creamy Trüffelsauce, frischer italienischer Trüffel
26,90 €
Waldpilz-Ravioli
Waldpilz-Ravioli
In Salbeibutter geschwenkt, Creamy Burrata
23,90 €
Pasta Filetto Tartufo
Pasta Filetto Tartufo
200g Black Angus Steak perfekt gegrillt und aufgeschnitten serviert, creamy Trüffelsauce
36,90 €
Seafood Pasta
Seafood Pasta
Bokerias Hummer-Sauce mit gegrillten Gambas und gegrilltem Lachsfilet
33,50 €
Black Angus Rumpsteak Prime
Black Angus Rumpsteak Prime
Grainfeed, Weidehaltung, 200g Bokerias Cut
29,90 €
Black Angus Rinderfilet
Black Angus Rinderfilet
Neuseeland, 200g Bokerias Cut
37,90 €
1kg Irisches Dry Aged Tomahawk
1kg Irisches Dry Aged Tomahawk
Für 2 Personen (netto 500g-640g)
66,00 €
200g Norwegisches Lachsfilet
200g Norwegisches Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet
51,00 €
Der BBQ-Grillteller
Der BBQ-Grillteller
Prime Rumpsteak, Mini-Buttermilk-Chicken-Burger, Spareribs, Cevapcici vom Rind, Sauce Bernaise, Pink Coleslaw
28,50 €
Der Bokeria Burger
Der Bokeria Burger
Bestes Black Angus Beef, Bun von Tans Boutique, Bacon, Cheddar, hausgemachter Chili-Dip
19,90 €
Chili Cheese Burger
Chili Cheese Burger
Bestes Black Angus Beef, Bun von Tans Boutique, Bacon, Cheddar, Jalapeños, hausgemachter Chili-Dip
20,50 €
Fingerlicking Spareribs
Fingerlicking Spareribs
Vom Schwein, min. 8h slow cooked, geheime Marinade
23,90 €
10 King Prawns
10 King Prawns
Frischer Knoblauch, Thymian, Zwiebeln, Knoblauch-Mayo, Brot zum Tunken
36,90 €

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