BRÄU2GO

Claim

Bavarian, German, Regional

Description

BRÄU2GO ist ein Wirtshaus mit bayerisch-fränkischer Küche. Die Speisekarte bietet Suppen und Einstiegergerichte, bunte Salathaufen, Fischgerichte, Schnitzelvariationen sowie Wirtshausklassiker wie Bratwürste, Schweinebraten, Schäufele und Bœuf Stroganoff. Die Küche hat täglich außer Donnerstag von 11 bis 14 Uhr und 17 bis 21 Uhr geöffnet. Das Lokal setzt auf nachhaltige Verpackungen (Zuckerrohr, Pappe, PLA) und MyBox2Go-Behälter für Mitnahme.

Appetizer

Flädlesuppe

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch

5,80 €

Leberknödelsuppe

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Schwimmerli und Schnittlauch

5,80 €

Zwiebelsuppe

Mit Emmentaler und Crouton überbacken

5,80 €

Torpedo Shrimps

Knusprig mit Wasabimayo und Blattsalat

8,00 €

Salads

Salat mit Joghurt/Hausdressing und gebratenen Hähnchenwürfeln

Bunter Salathaufen mit ofenfrischem Ciabatta

15,50 €

Salat mit gebackenem Schafskäse und frischer Chili

Kernöl/Hausdressing, ofenfrisches Ciabatta

16,50 €

Salat mit gebratenem Zanderfilet

Kernöl/Hausdressing, ofenfrisches Ciabatta

17,50 €

Salat mit gegrillten Rumpsteakwürfeln

Kernöl/Hausdressing, ofenfrisches Ciabatta

18,50 €

Main course

Linguine

Champignons, Babyspinat, gebratener Knoblauch, Chili, Grana. VEGAN ohne Grana

13,80 €

Gebratenes Gemüse

Rösti, Soß Bearnaise, Walnuss

16,20 €

Matjesfilet

Hausfrauen Art

13,80 €

Friesenteller

Matjes, Shrimps, Hausfrauen Soß

14,80 €

Zanderfilet

Gebraten mit Rahmwirsing

23,50 €

Saibling

Gebraten mit mediterranem Gemüse, Gnocchi, Pesto und Grana. Von den Bischofswiesen

25,50 €

Forellenfilet

Gebraten mit Mandelbutter. Von der Karthause

23,50 €

Schnitzel Wiener Art

Der Klassiker vom Schwein, mit österreichischen Kaisersemmelbrösel paniert

16,50 €

Jägerschnitzel

Champignonrahm, vom Schwein geklopft und paniert

18,50 €

Kochkäseschnitzel

Hausgemachter Kochkäse, überbacken mit roten Zwiebeln

18,50 €

Cordon Bleu

Mit Metzger Flach's Kochschinken und Emmentaler gefüllt

19,50 €

Bratwürste

Geräuchert, 1 Paar Fränkische, heiß

7,50 €

Bratwürste mit Dunkelbiersoß

1 Paar Fränkische mit Kren

12,50 €

Bratwürste mit Klöß

1 Paar Fränkische, Dunkelbiersoß, Kren

15,50 €

Schweinebraten

Dunkelbiersoß, täglich ofenfrisch

17,50 €

BRÄUBurger

Gezupftes Schäufele, göttliche BBQ-Soß, pickled Onions

17,50 €

Schäferschnitzel

Schweinesteak mit Schafskäse gefüllt und überbacken

19,50 €

Schweineschäufele

Dunkelbiersoß, täglich ofenfrisch

19,80 €

Böfflamott

Übernacht geschmorte Rinderschulter

21,50 €

Schweinelendchen

Champignonrahm

21,50 €

Grillpfännle

Rind, Schwein, Hähnchen mit Kräuterbutter

20,80 €

Bœuf Stroganoff

Rosa Rinderfiletwürfel mit Champignon, Essiggurke, Senfsoße

21,80 €

Pfeffersteak

280 g Rinderfilet, zwei Tournedos, grüne Pfeffer-Rahmsoße

29,80 €

BRÄU2GO

Description

Menu

Appetizer

Salads

Main course

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