Café Zafran

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Indisch

Beschreibung

Das Café Zafran bietet authentische indische Köstlichkeiten in gemütlichem Ambiente. Neben vegetarischen und veganen Gerichten werden Hähnchen- und Lamm-Spezialitäten serviert; die Schärfe kann auf Wunsch mild, mittelscharf, scharf oder extrascharf gewählt werden. Die Küche verwendet traditionelle Gewürze und serviert Hauptgerichte mit Basmatireis. Gerichte und Lassis sind auch zum Mitnehmen erhältlich.

Vorspeise

$Dal Shorba$

Dal Shorba

Wohltuende indische Linsensuppe

4,90 €

Sabzi Soup

Gemüsesuppe

4,90 €

Samosas

Zwei Teigtaschen mit würziger Kartoffel-Erbsen-Füllung und Koriander-Chutney

6,50 €

Hauptspeise

Chana Masala

Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce mit traditionellen aromatischen Gewürzen

14,90 €

Pindi Paneer Chana

Kichererbsen in feuriger Tomatensauce mit intensiven Gewürzen und Paneerwürfelgarnitur (scharf)

15,90 €

Paneer Dhaniya Adraki

Hausgemachter indischer Frischkäse in aromatischer Sauce aus frischem Koriander, Ingwer und Gewürzen

15,90 €

Patiala Shahi Murg

Hähnchenbrustfilet in reichhaltiger, cremiger Sauce aus Tomaten, pürierten Cashewkernen, Joghurt und aromatischen Gewürzen

15,90 €

Laal Maas Lamb

Zartes Lammfleisch in traditioneller, feurig-würziger Sauce aus roten Chilischoten, Tomaten und Gewürzen (scharf)

18,90 €

Lamb Kali Mirch

Zartes Lammfleisch in aromatischer Joghurtsauce mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Gewürzen

18,90 €

Pili Dhal

Klassisches Curry aus gelben Linsen

12,90 €

Dhal Palak

Curry aus gelben Linsen mit frischem Blattspinat

13,70 €

Aloo Gobi

Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl

13,50 €

Veg Korma (mild)

Gemüse & Paneer (Rahmkäse) mit Nüssen und Rosinen in sahnig-milder Safransauce

14,90 €

Mix Veg

Gemischtes Gemüse in würziger Currysauce

13,90 €

Palak Paneer

Paneer in würziger Spinatsauce

13,90 €

Shahi Paneer

Paneer in süßlich-milder Tomaten-Cashewsauce

13,90 €

Karahi Paneer

Paneer in Currysauce mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

13,90 €

Mango Paneer

Paneer in fruchtig-aromatischer Mango-Safransauce

13,90 €

Bhuna Ghost

Zarte langsam gegarte Lammfleischspezialität in intensiv-aromatischer Currysauce

17,90 €

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfilet mit Kartoffeln in Zwiebel-Chilisauce und südindischen Gewürzen

17,90 €

Lamm Nilgiri

Lammfilet in würziger Spinat-Minze-Sauce mit Kokosmilch

17,90 €

Chicken Masala

Zartes Hähnchenbrustfilet in Zwiebel-Tomaten-Cashew-Sauce

14,50 €

Butter Chicken

Im Lehmofen gegartes Hähnchenbrustfilet in würziger Buttersauce

15,90 €

Chicken Tikka

Marinierte Hähnchenbrust-Stücke aus dem Lehmofen (ohne Sauce) mit Minzdip

15,90 €

Karahi Chicken

Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

14,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in Zwiebel-Chilisauce und südindischen Gewürzen

14,90 €

Chicken Nilgiri

Hähnchenbrustfilet in würziger Spinat-Minze-Sauce mit Kokosmilch

14,90 €

Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Mango-Sauce

15,90 €

Chicken Korma (mild)

Hähnchenbrustfilet in sahniger Cremesauce

15,90 €

Chicken Tikka Masala

Mariniertes und im Lehmofen gegartes Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce

15,90 €

Veg Biryani

Gebratener Basmatireis mit indischen Gewürzen und gemischtem Gemüse

13,90 €

Chicken Biryani

Gebratener Basmatireis mit indischen Gewürzen und Hähnchenbrustfilet

14,90 €

Lamm Biryani

Gebratener Basmatireis mit indischen Gewürzen und Lammfleisch

16,90 €

Salate

Kleiner Salat

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika

6,50 €

Salat mit Champignons

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und gebratene Champignons

10,90 €

Salat mit Hähnchen

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Paprika und im Lehmofen gegartes Hähnchenbrustfilet

12,90 €

Nachtisch

Safran Kheer

Milchreis mit Cashews, Kokosnuss und Rosinen, gewürzt mit Safran und Kardamom

5,90 €

Gajar Ka Halva

Süßer Dessertpudding aus geriebenen Karotten

4,90 €

Mangocreme

Sahnig-fruchtige Mangocreme

4,90 €

Kindermenü

Gebratener Reis mit Gewürzen (mild)

Gebratener Reis mit Gewürzen, mild

4,90 €

Bio-Eiscreme Schoko

4,80 €

Bio-Eiscreme Himbeer

4,80 €

Café Zafran

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Salate

Nachtisch

Kindermenü

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