Capitol

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Deutsch, International

Beschreibung

Das Capitol ist ein Restaurant mit breitem Angebot von deutscher und internationaler Küche. Es gibt Steaks und Schnitzel, Burger, Flammkuchen, Salate, vegetarische und vegane Gerichte sowie eine Kinderkarte. Besondere Anlässe wie Valentinstag und Oster-Frühstücksbuffet werden angeboten. Die Speisekarte reicht von Kleinigkeiten und Suppen über Hauptgerichte bis zu Desserts.

Vorspeise

Tomatencrèmesuppe mit Grünkernklößchen

Tomaten I Zwiebeln I Sahne I Gemüsefond I Kräuter I Grünkernklößchen (halbreifer Dinkel) I dazu Baguette

8,50 €

Kürbis-Orangensuppe vegan

Hokkaidokürbis I Butternutkürbis I Orange I Zwiebel I Knoblauch I Chili I Ingwer I Curry I Kartoffelbrot

8,50 €

Hauptspeise

Currywurst 180 g

Sauce klassisch oder hot scharf I dazu knusprige Pommes frites I Ketchup I Majonaise

14,50 €

Burger Klassik

Rustique Bun mit Kartoffelocken oder Brioche Bun I Beefsteakhack I knackiger Salat I Strauchtomate I eingelegte Gurke I Röstzwiebeln I Burgersauce

11,90 €

BBQ Burger

Rustique Bun mit Kartoffelocken oder Brioche Bun I Beefsteakhack I knackiger Salat I Strauchtomate I Edamer Käse I knuspriger Bacon I Schmorzwiebeln I Burgersauce I rauchige Barbecuesauce

15,90 €

Wrap Mango Huhn

Weizentortilla I Kräuter Sourcrème I gegrillte Hähnchenbrustfiletstreifen I knackiger Salat I Mangofrucht I grüne Gurke I Cashewkerne I Mangochutney

17,90 €

Hähnchenbrustfilet vom Grill

Karamellisierte Rotwein-Balsamico Zwiebel Jus I Süßkartoffelpüree mit Zimt I glasiertes Gemüse

23,50 €

Hüftsteak 200 g

Kartoffelgratin mit Pastinake I Topinambur und Parmesan I Sauce Bernaise I glasiertes Gemüse

25,50 €

Hausmacher Sauerbraten

Bratkartoffeln klassisch I Speck I Zwiebeln I Hausmacher Remoulade

21,90 €

Schnitzel Wiener Art vom Schwein

Goldbraun gebraten I Salatbouquet I Preiselbeeren I Pommes frites

19,90 €

Schnitzel Wiener Art Champignon

Goldbraun gebraten I Salatbouquet I Bratkartoffeln klassisch I Speck I Zwiebeln I Champignon-Zwiebel-Lauch Gemüse in Rahm

24,90 €

Deftiger Grünkohl mit Kasseler

Bei uns mit Speck gekocht I Röstkartoffeln I Senf

20,50 €

Hausmacher Kohlroulade klassisch

Würziges Hackfleisch I ordentlich Weißkohl I Bratenjus mit Rahm I Röstkartoffeln

21,90 €

Pasta Aglio e Olio

Spaghetti I geschmolzene Kirschtomaten I Mozzarellabällchen I Piementos de padron I gerösteter Knoblauch I Chili I Olivenöl I Oregano I Pinienkerne I frische Rucola

17,90 €

Gelbes Thaicurry mit Huhn

Hähnchenbrustfiletstreifen I Zucchini I Paprika I Brokkoli I Frühlingszwiebeln I Kirschtomaten I Cashewkerne I gelbes Thaicurry I Ingwer I Zitronengras I Sojasauce I Kaffir Limettenblätter I Kokosmilch I Basmatireis

21,90 €

Gemüsepfanne mit Huhn

Hähnchenbrustfiletstreifen I Zwiebeln I Zucchini I Knoblauch I Paprika I Champignons I Frühlingszwiebeln I Kirschtomaten I Drillinge I Meersalz I Olivenöl I Rosmarin I dazu Kräuterquark

21,90 €

Fisch und Chips mit Aioli und Salat

Seelachsfilet im Backteig gebacken I knusprige Potato Dippers I Aioli Dip I bunte Salatbeilage

19,90 €

Kindermenü

Kinder Krüstchen

Zartes Schnitzel I dazu Pommes frites I Ketchup und Majonaise

8,50 €

Nachtisch

Ital. Tiramisu

Zabaglionecreme I Kaffee I Biskuit I Kakao I enthält Alkohol

7,50 €

Hausmacher Apfelstrudel Wiener Art

Apfel-Zimtfüllung I Vanilleeis I Schlagsahne I Mandeln

8,90 €

Hausmacher Crème brûlée

Vanille-Bourbon-Crème I Karamellkruste I Himbeersorbet

9,90 €

Schokoladensoufflé noir

Dunkles Schokoladensoufflé weicher Kern I cremiges Vanilleeis I süß fruchtiges Erdbeermark

9,90 €

Capitol

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Kindermenü

Nachtisch

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