Casera

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Spanisch

Beschreibung

Casera bringt mit hausgemachten spanischen Speisen den Geschmack Spaniens nach Deutschland. Die Speisekarte bietet köstliche und authentische Gerichte aus frischen, hochwertigen Zutaten - von Tapas über Fleisch- und Fischgerichte bis zu spanischen Nudelkreationen und Desserts. Die Küche wird mit Liebe und Sorgfalt zubereitet; Gäste erleben die Wärme und den Komfort von hausgemachtem Essen.

Vorspeise

Sopa de Pollo

Hähnchen Suppe

8,70 €

Sopa de Pescado

Feine Fischsuppe

8,70 €

Papas Bravas

Beliebte, spanische, knusprig frittierte Kartoffeln mit einer würzigen Brava-Sauce serviert

7,70 €

Papas Arrugadas con Mojo Rojo

Kleine spanische Kartoffeln im Salzmantel mit roter Mojo-Sauce

7,70 €

Gambas al Ajillo

In Knoblauchöl scharf angebratene Gambas (6 Stück)

14,90 €

Champiñones a la Casera

Champignons scharf angebraten in Weißwein- und Tomatensauce mit Knoblauch und Zwiebeln

7,90 €

Pimientos de Padrón

In Olivenöl gebratene spanische Paprikaschoten mit groben Meersalz garniert

8,90 €

Anillos de Calamar Frito

Gebratene Tintenfischringe mit Alioli

9,90 €

Pulpo a la Casera

Nach traditionellem Oma Rezept zubereiteter Pulpo

12,90 €

Muslitos del Mar

Krebsscheren im Fischmantel mit Alioli

9,20 €

Casera

Fleischbällchen in pikanter Tomatensauce, frittierte Hähnchenflügel, spanische Paprikaschoten, frittierte Sardellen, Schafskäse, Krebsscheren im Fischmantel, mit Alioli und mediteraner Konfitüre

23,90 €

Los Clásicos

Jamón Serrano, spanischer Manchego-Käse, Tortilla Española, gefüllte Datteln im Speckmantel, Krebsscheren im Fischmantel, knusprig frittierte spanische Kroketten mit cremiger Füllung, mit Alioli, grüner und roter Mojo-Sauce

22,90 €

La Sorpresa

Überraschungs-Tapas-Platte mit traditionellen Tapas und kreativen Kreationen der Köche

23,90 €

La Vegetariana

Vegetarische Tapas-Platte mit traditionellen Tapas und kreativen Kreationen der Köche

22,90 €

El Carnivoro

Jamón Serrano, drei verschiedene Fleischspieße, frittierte Hähnchenflügel, gefüllte Datteln im Speckmantel, Fleischbällchen in pikanter Tomaten-Sauce, Bravas mit Alioli, Bravas-Sauce und mediterraner Konfitüre

26,90 €

El Pescador

Gambas al ajillo, Pulpo a la Gallega, Boquerones, Anillos de Calamar Frito, Krebsscheren im Fischmantel, Salzkartoffeln mit Alioli und grüne Mojo

26,90 €

Amante del Queso

Spanischer Manchego-Käse, eingelegter Schafskäse, eingelegter Ziegenkäse, Schafskäse, Käse-Kroketten, Oliven

23,90 €

La Vegana

Vegan-Tapas-Platte mit traditionellen Tapas und kreativen Kreationen der Köche

22,90 €

Hauptspeise

Lomo de Cerdo con Salsa Pimienta

Gebratene Schweinefilet-Medaillons mit pikanter Peffer-Salsa, Bravas-Kartoffelspalten und Beilagensalat

24,90 €

Pechuga de Pollo con Salsa de Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Sauce, dazu gebratene Kartoffelspalten und Beilagensalat

24,90 €

Rumpsteak

Rumpsteak vom Grill (ca. 250g) mit klassischem Fettrand, dazu Kartoffelspalten, Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, milder mediterraner Konfitüre und Beilagensalat

31,90 €

Lomo de Cordero a la Plancha

Gegrillte Lammfilets auf gebratenem Blattspinat mit mediterraner Konfitüre, Bravas-Kartoffelspalten und Beilagensalat

29,90 €

Carnes Variadas a la Plancha

Rumpsteak, Schweinefiletmedaillon, Lammfilet, Hähnchenbrustfilet und gebratene Bohnen mit Pfeffersauce, dazu Bravas-Kartoffelspalten, Beilagensalat und mediterraner Konfitüre

31,90 €

Brocheta de Cerdo

2 gegrillte Schweinefilet-Spieße mit Mediterraner Konfitüre, Kartoffelspalten und Gemüse

23,90 €

Brocheta de Pollo y Verduras

2 gegrillte Hähnchenspieße mit Saisongemüse, mediterraner Konfitüre und Kartoffelspalten

24,90 €

Brocheta Morunos

2 zart gegrillte Lammspieße, Kartoffeln dazu Gemüse mit mediterraner Konfitüre

31,90 €

Brochetas Variadas

3 gegrillte Spieße (1 Hähnchen, 1 Schweine, 1 Lamm), dazu Gemüse und Kartoffeln, mediterrane Konfitüre und Kräuterbutter

31,90 €

Gambas en Salsa de Tomate

10 gebratene Gambas in scharfer Tomaten-Sauce mit Safran-Reis und Beilagensalat

26,90 €

Gambas al Ajillo

10 gebratene Gambas in Knoblauchöl mit ofenfrischem Brot, Alioli und Beilagensalat

26,90 €

Filete de Merluza

Gebratener Seehechtfilet auf Gemüsebett und Duftreis

22,90 €

Filete de Dorada

Gegrilltes Doradenfilet auf Gemüsebett mit Kartoffelspalten und Alioli und Beilagensalat

25,90 €

Filete de Salmón con Espinaca

Gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat mit Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Bravas-Kartoffelspalten mit Beilagensalat

25,90 €

Plato de Pescado Variado a la Plancha

Gemischte Fischplatte mit Doraden-Filet, Seehechtfilet, Lachsfilet und 4 Gambas auf dem Spieß, dazu Kartoffelspalten, Alioli und Beilagensalat

31,90 €

Brocheta de Gambas

10 gegrillte Gambas auf dem Spieß mit gebratenem Gemüse, dazu Duftreis und Alioli

25,90 €

Salate

Ensalada Pequeña

Kleiner Beilagensalat

6,90 €

Ensalada Mixta

Großer gemischter Salat mit Brokkoli, gebratenen Champignons und Zwiebeln

13,90 €

Ensalada de Pechuga de Pollo

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet

18,90 €

Ensalada de Atún

Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Peperoni und Zwiebeln

17,90 €

Hauptspeise

Pasta la Abuela

Angebratene Fettucine mit getrockneten und frischen Tomaten, Lauch, Brokkoli, Champiñon, Knoblauch und mit geriebenem Käse serviert

19,90 €

Pasta de Gambas

Bandnudeln in Hummer-Anissauce mit Gambas (6 Stück), dazu geriebener Käse und Poree

22,90 €

Pasta del Torero

Fettucine mit gegrillten Rumpsteak-Streifen in Weinbrand-Sahne-Sauce mit Paprika

22,90 €

Pasta con Pollo

Bandnudeln mit Hähnchenbrust-Streifen, Brokkoli, Champignon in Weißwein-Sahne-Sauce

22,90 €

Casera

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Salate

Hauptspeise

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