COPERTO

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Italienisch

Beschreibung

COPERTO ist ein italienisches Restaurant mit Fokus auf Pizza und Pasta. Das Angebot umfasst Antipasti, Fleischgerichte vom Grill, Burger, Gnocchi, Salate sowie eine große Auswahl an Pizzen und Nudelgerichten in traditioneller italienischer und neapolitanischer Art. Vegetarische und vegane Gerichte sind gekennzeichnet; glutenfreie Optionen sind gegen Aufpreis verfügbar.

Salate

Insalata Caprese con Burrata

Burrata Cremosa, StrauchTomaten, Rucola, Olio EVO, Meersalz, BasilikumPesto, Fleur de Sel, Basilikum

13,80 €

Vorspeise

Gambas Pil-Pil

8 Gambas geschält in Olio EVO, Knoblauch, Vino Bianco, Peperoncini, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Petersilie, im Pizzaofen perfektioniert

19,80 €

Hauptspeise

Cotoletta Impanata XXL

Schweineschnitzel in goldgelber Panade, frische Zitrone, MixSalat piccola, Pommes Super Crunch, Ketchup / Mayo

21,80 €

Chickenburger

Crispy frittiertes Hühnchen-Schnitzel in goldgelber Panade, Meersalz, Cheddar-Kaese, Tomate, Salat, rote Zwiebeln, rosa Spezial-Burgersauce

17,80 €

Bistecca di Manzo ai Ferri

Argentinisches RibEyeSteak ca. 350gr, Kraeuterbutter, Olio EVO, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Petersilie, Pommes, Ketchup/Mayo

38,80 €

Lammkoteletts vom Grill

Saftig gegrillte Lammkoteletts (4) LambChops, Kraeuterbutter, Olio EVO, Knoblauch, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Petersilie, Pommes, Ketchup/Mayo

21,80 €

Spaghetti Bolognese

Hausgemachte Hackfleischsauce (100% Rind), stundenlang nach Original Bologneser Art, m. Schuss Tomatensugo, Vino Rosso, Olio EVO, Rosmarin, Petersilie

14,80 €

Spaghetti Carbonara

m. Ei & Pancetta (Speck), in Sahnesauce, schwarzer Pfeffer, Petersilie

13,80 €

Spaghetti Serious Carbonara Italiano

m. Ei, Guancale (orig. römischer Speck), Pecorino Romano, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Petersilie

15,80 €

Spaghetti Napoli

nach typisch napolitanischer Art, m. fruchtigem Tomatensugo, Pomodorini, Olio EVO, Basilikum

12,80 €

Lasagna Romagnola-Style

Hausgemachte Lasagne an Hackfleischsauce (100% Rind), stundenlang nach Original Bologneser Art, Tomatensugo, Olio EVO, Schuss Sahne, Vino Rosso, im PizzaOfen mit Kaese gratiniert, Petersilie

16,80 €

Penne 4 Formaggi

mit Sauce von 4 typisch italienischen Kaesesorten

13,80 €

Margherita

Tomatensugo, Svizzero Käse

11,90 €

Tonno Cipolla e Olive Nere

Tomatensugo, Kaese, Thunfisch, rote Zwiebeln, schwarze Oliven

14,90 €

Calzone

Tomatensugo, Kaese, ital. Prosciutto Cotto, Champignons

16,90 €

BBQ-Burger

saftig gegrilltes 100% RinderHackSteak XXL ca. 180gr, Olio EVO, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Cheddar-Kaese, Tomate, Rucola, Speck, Röst-Zwiebeln, Special-BBQ-Sauce

17,80 €

COPERTO

Beschreibung

Speisekarte

Salate

Vorspeise

Hauptspeise

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