Chobab

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Koreanisch, Japanisch

Beschreibung

Chobab ist ein Restaurant mit koreanisch-japanischer Fusion-Küche. Das Angebot umfasst Sushi (Nigiri, Maki, Rolls), frittierte Vorspeisen wie Tempura und Mandu, Hauptgerichte mit Rind und Thunfisch sowie Matcha-Desserts. Es werden vegetarische Optionen angeboten; das Team weist auf Allergene hin und steht für Fragen zu vegetarischen Gerichten zur Verfügung.

Vorspeise

Galbi Mandu 4st.

Handgemachte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung

8,50 €

Ebi Tempura 4st.

Frittierte Garnelen mit Yuzu Mayonnaise

9,50 €

Chilli Ebi Tempura 4st.

Frittierter Tempura Garnelen mit Gochujang Sauce (K.F.C Sauce)

11,80 €

Hauptspeise

Gogi Souvid Garung

Eingelegtes Tenderlion (140g), Teriyaki, Kimchi, Ssamjang, Yuzu, Rote Bete, Mais Espuma, Portion Reis

32,00 €

Bluefine Tuna Steak (ca.100g)

Mit Miso-Sesam Paste, Gurkensud, schwarzer Sesam, Avocadocreme, Portion Reis

36,00 €

Chobab

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Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

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