Com Dang

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Vietnamesisch, Asiatisch, Japanisch

Beschreibung

Com Dang bietet asiatische Kulinarik von Sushi über traditionelle vietnamesische Gerichte bis zu Fusion-Kreationen. Die Küche nimmt Gäste auf eine kulinarische Reise in den fernen Osten mit und kocht ohne Zusatz von Glutamat. Die Auswahl reicht von Vorspeisen und Suppen über Hauptgerichte mit Reis oder Nudeln bis zu veganen Optionen, Sushi, Nigiri und Maki.

Vorspeise

Nem Chien Saigon - Frühlingsrollen (2 Stk.)

Hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse dazu hausgemachtem Limettten-Dressing.

5,90 €

Nem Chay - Vegetarische Frühlingsrollen (5 Stk.)

Vegetarisch mit Süß-Sauer-Soße.

5,50 €

Wantan gebacken (5 Stk.)

Gebackener Wantan-Teig, gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen, dazu Süß-Sauer Soße.

5,50 €

Ga Sate (2 Stk.)

Gebackener Hähnchenspieß, Erdnüssen und Erdnusssoße.

5,90 €

Ebi Tempura (5 Stk.)

Garnelen in Panade mit frischem Salat dazu Chili Mayo Soße.

7,90 €

Ha Cao Hap - Dumplings (5 Stk.)

Teigtaschen gefüllt mit Garnelen dazu Sesam Soße.

6,90 €

Goi Cuon - Sommerrollen Tofu

Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurken, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Sesam und Limetten-Dressing oder Erdnusssoße.

5,20 €

Goi Cuon - Sommerrollen Hühnerfleisch

Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurken, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Sesam und Limetten-Dressing oder Erdnusssoße.

5,50 €

Miso Suppe

Japanische Sojabohnensuppe, Dashi mit Tofu, Wakame Algen mit Lauchzwiebeln und Sesam.

5,50 €

Tom Kha Gai Tofu

Kokosmilch, Zitronengras, asiatische Kräutern, Champignons, Tomaten mit Tofu.

5,50 €

Tom Kha Gai Hühnerfleisch

Kokosmilch, Zitronengras, asiatische Kräutern, Champignons, Tomaten mit Hühnerfleisch.

5,90 €

Tom Kha Gai Garnelen

Kokosmilch, Zitronengras, asiatische Kräutern, Champignons, Tomaten mit Garnelen.

6,50 €

Mini Wantan-Suppe

Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiat. Kräutern.

5,90 €

Com Dang Teller

2 Stk. Sommerrollen mit Hühnerfleisch, 2 Stk. Ebi Tempura, 2 Stk. Frühlingsrollen, 2 Stk. gebackener Hähnchenspieß, 4 Stk. Wantan gebacken.

16,90 €

Salate

Goi Du Du - Papayasalat nur Salat

Grüne Papaya, Kräutern, Karotten, Tomaten, Erdnüssen, Röstzwiebeln in hausgemachtem Limetten-Dressing.

6,50 €

California Salat

Knusprige Avocado, Lachs, Salat und Oliven-Dressing, Teriyaki Soße.

12,90 €

Hauptspeise

Hokkaido Curry Tofu mit Reis

Hokkaido-Kürbis mit Kokosmilch und frischer Milch, roter Currysoße, verschiedenem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern.

10,90 €

Hokkaido Curry Hühnerfleisch mit Reis

Hokkaido-Kürbis mit Kokosmilch und frischer Milch, roter Currysoße, verschiedenem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern.

12,90 €

Bo Xa La Lot mit Reis

Rindfleisch mit asiatischen Kräutern, verschiedenes gebratenes Gemüse, Chili, Sojakeimling, Salat, Erdnüssen.

14,90 €

Hai San Xao - Gebratene Meeresfrüchte Tintenfisch mit Reis

Ananas, Paprika, Zwiebeln, Tomaten mit asiatischen Kräutern, Chili, Salat, Erdnüssen, Kräutern mit Tintenfisch.

18,90 €

Bun Nem Sai Gon

Reisnudeln mit gebackenen Frühlingsrollen gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln und asiatischen Kräutern, dazu frischer Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Sesam in hausgemachtem Limetten-Dressing.

13,90 €

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Salat, Koriander, Sesam und Erdnüssen in hausgemachtem Limetten-Dressing.

13,90 €

Gebratene Udon-Nudeln Tofu

Mit Karotten, Zucchini, Pak Choi, Sojakeimlinge, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Lauchzwiebeln und Koriander.

10,90 €

Gebratene Udon-Nudeln Hühnerfleisch

Mit Karotten, Zucchini, Pak Choi, Sojakeimlinge, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Lauchzwiebeln und Koriander.

12,90 €

Gebratene Reisbandnudeln Tofu

Mit Karotten, Zucchini, Pak Choi, Sojakeimlinge, Eier, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Lauchzwiebeln und Koriander.

10,90 €

Gebratene Reis Tofu

Mit Maiskörner, grünen Bohnen, Karotten, Röstzwiebeln, Ananas, Eier, Erdnüssen, Sojakeimlinge, Lauchzwiebeln und Koriander.

10,90 €

Gebratene Reis Hühnerfleisch

Mit Maiskörner, grünen Bohnen, Karotten, Röstzwiebeln, Ananas, Eier, Erdnüssen, Sojakeimlinge, Lauchzwiebeln und Koriander.

12,90 €

Vorspeise

Pho - Traditionelle vietnamesische Suppe Hühnerfleisch

Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit klaren Brühe, asiatischen Gewürzen, Sojakeimlinge und frische asiatischen Kräuter.

11,90 €

Pho - Traditionelle vietnamesische Suppe Rindfleisch

Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit klaren Brühe, asiatischen Gewürzen, Sojakeimlinge und frische asiatischen Kräuter.

12,90 €

Wantan Nudelnsuppe

Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen und frischem Gemüse, Sojakeimlinge und Reisnudeln mit verschiedenem Gemüse und Kräutern.

12,90 €

Udon Miso Tofu

Udon-Nudeln, Gemüse in Miso Suppe, Pilze - Enoki, Shimeji, Okra, garniert mit frittierten gewürzten Lotuswurzel, Nori-Streifen, vietnamesischen Kräutern und Sesam.

10,90 €

Hauptspeise

Vegan - Hokkaido Curry Tofu mit Reis

Hokkaido-Kürbis mit Kokosmilch und Sojamilch, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln.

10,90 €

Kindermenü

Mini Pho Suppe Hühnerfleisch

Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit klaren Brühe, asiatischen Gewürzen, Sojakeimlinge und frische asiatischen Kräuter.

5,90 €

Mini Pho Suppe Rindfleisch

Traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit klaren Brühe, asiatischen Gewürzen, Sojakeimlinge und frische asiatischen Kräuter.

6,50 €

Nachtisch

Mochi-Eis (2 Stk.)

Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme aus Japan.

5,90 €

Com Dang

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Salate

Hauptspeise

Vorspeise

Hauptspeise

Kindermenü

Nachtisch

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