Gutsschänke Beim Weinbauer

Gutsschänke Beim Weinbauer

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Die Gutsschänke "Beim Weinbauer" ist eine urige Gutsschänke und Restaurant, in der Gäste moselländische Küche und Wildgerichte aus eigener Jagd genießen können. Aus der anfänglichen Idee einer klassischen Weinstube zum Probieren der hauseigenen Weine hat sich im Laufe der Zeit eine Wohlfühloase für alle Sinne entwickelt. Bei der Verarbeitung setzt das Haus auf regionale Produkte und Partner aus der Umgebung und bietet zu moselländischem Essen und verschiedenen Wildgerichten ausschließlich eigene Weine und Sekte aus dem Weinanbaugebiet Mosel an. Das Motto "Freunde treffen - Kultur erleben - Wein genießen" prägt Atmosphäre und Anspruch der Gutsschänke.

Speisekarte

Vorspeise

Kartoffelweinsuppe
Kartoffelweinsuppe
7,90 €
Zwiebelsuppe - Winzerart -
Zwiebelsuppe - Winzerart -
Überbacken mit Käse.
7,90 €

Hauptspeise

Wildgulasch mit Spätzle und Salat
Wildgulasch mit Spätzle und Salat
21,90 €
Wildschnitzel mit Waldpilzsoße
Wildschnitzel mit Waldpilzsoße
Mit Röstie und Salat - paniertes Schnitzel vom Damwild, Rotwild, Reh oder Schwein.
23,90 €
Schnitzel - Wiener Art -
Schnitzel - Wiener Art -
Mit Pommes und Salat.
18,90 €
Champignonschnitzel
Champignonschnitzel
Mit Pommes und Salat.
21,90 €
Wildburger
Wildburger
Wildfleisch (Pattie), pikante Wildpreiselbeersauce, Zwiebel, Gurke, Tomate, Salat mit Dipperkartoffel und Sourcreme, hausgebackenes Bun.
18,30 €
Wildburger - Spezial -
Wildburger - Spezial -
Wildfleisch (Pattie), pikante Wildpreiselbeersauce, Zwiebel, Gurke, Tomate, Salat zwischen Reibekuchen mit Dipperkartoffel und Sourcreme.
18,30 €

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