Französische Fischsuppe mit Garnelen
Croûtons | Sauce Rouille
15,00 €
Französisch, Mediterran, Asiatisch, Österreichisch
Beschreibung
Der Wolfsbarsch ist ein feines Restaurant mit Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte sowie hochwertige Steaks und Kalbs- sowie Wildgerichte. Die Küche verbindet französische und mediterrane Einflüsse mit asiatischen Akzenten - angeboten werden unter anderem Bouillabaisse, Sashimi, Austern, Kaviar, Fischfilets, Entrecôte, Bison-Rumpsteak, Kalbskarree, Rehmedaillons sowie Ramen-Suppen. Zum Abend werden Menüs in 3 oder 4 Gängen serviert; dazu gibt es eine umfangreiche Aperitif-, Wein- und Digestifkarte sowie Kaffee und Tee.
Speisekarte
Vorspeise
Hauptspeise
Nachtisch
