Die Wetterburg

Feinster Büffelmozzarella und saftige Tomaten an Rucola, mariniert mit frischem Pfeffer, Olivenöl und hausgemachtem Balsamicodressing

Eine Knoblauchsuppe mit frischer Sahne

Cremige Kartoffelsuppe, verfeinert mit Gemüsestreifen

Feurige Gulaschsuppe, perfekt für kalte Tage

Exquisites Rinderfiletsteak vom argentinischen Rind in Cognacrahmsauce, dazu goldbraune Kroketten

Drei Schweinefiletmedaillons auf pikanter Zwiebel-Paprika-Tomatensauce

Medaillonauswahl vom Rind, Schwein und Hähnchen in hauseigener Pfeffersauce, serviert mit Brokkoliröschen und handgemachten Bratkartoffeln

Knusprig geröstetes Mischbrot mit Senf, darauf ein zart geklopftes Schnitzel mit Röstzwiebeln und Bacon-Chip, dazu Blattsalate

Saftiges argentinisches Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und hauseigener Kräuterbutter

Saftige Rinderstreifen mit Metzgerschinken, Champignons und sauren Gurken in hausgemachter Senfsauce

Zarte Schweinefiletstreifen in cremiger Rahmsauce mit aromatischen Champignons

Zart geschmorte Tranchen von der Lammkeule in aromatischer Rotweinsauce

Butterspätzle mit frischen Champignons in hausgemachter Kräutersahnesauce, gratiniert mit Käse

Nordseescholle, praktisch grätenfrei, perfekt gebraten mit knusprigen Speckstreifen

Sechs Black Tiger Garnelen aus Wildfang in leichter Weißweinbutter mit Blattsalaten

Schweinefiletstreifen in Champignonsahnesauce mit Pommes frites

Vier kleine Rostbratwürstchen mit Pommes frites

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

Große Portion Linguine mit Tomatensauce