Diosmos

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Griechisch

Beschreibung

Das Restaurant Diosmos bietet kreative, moderne griechische Küche. Hochwertige Zutaten, professionelle Zubereitung und Kreativität bilden das Fundament. Die Philosophie basiert auf saisonalen und traditionellen griechischen Produkten aus verschiedenen Regionen Griechenlands und des Mittelmeers, die zu kulinarischen Gaumenfreuden vereint werden. Alle Rezepte basieren auf griechischen Klassikern, die neu interpretiert und verfeinert werden.

Vorspeise

Patatosoupa

Kartoffelcremesuppe mit Blätterteigtaschen gefüllt mit Manourimousse

6,90 €

Tomatencremesuppe

6,90 €

Feta

griechscher Schafskäse auf Tomaten-Carpaccio und Zwiebeln

8,90 €

Garides Mikrolimano

sautierte Garnelen abgelöscht mit Ouzo in Tomatensauce und Fetakäse

16,50 €

Salate

Salatoula

knackiger gemischter Salat

8,90 €

Choriatiki

griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Radieschen, Kapern, Oliven und Fetakäse mit Pitabrot und Zitronen-Olivenöl-Dressing

15,50 €

Salata Kotopoulo

Hähnchenbrustfilet vom Grill auf knackigem Salat mit Cherrytomaten, Paprika, Zwiebeln, getrockneten Früchten und Orangen-Balsamico Vinaigrette

16,50 €

Hauptspeise

Mesogiaki Makaronada

Spaghetti mit Cherrytomaten, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Champignons, Spinat, Knoblauch und frischem Basilikum

14,50 €

Diosmos Makaronada

Tagliatelle mit sautierten Rinderspitzen in Rotwein abgelöscht, cherry tomaten und champignons

18,90 €

Makaronada Solomou

Tagliatelle mit Lachsfilet in Weißwein abgelöscht und frischen Kräutern

17,90 €

Garido Makaronada

Linguini mit Riesengarnelen in Tomatensauce und frischem Basilikum

20,90 €

Risotto Manitarion

mit Pilzen der Saison und Trüffelöl verfeinert

17,50 €

Risotto Thalassinon

mit Meeresfrüchten

18,50 €

Mousaka

griechischer Auflauf mit Kalbsgehacktes, Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und Bechamel-Sauce, dazu frischer Salat

19,50 €

Arnaki Kleftiko

saftige Lammhaxe und Kartoffeln aus dem 0fen, dazu Salatbouquet

20,50 €

Bifteki

gefüllt mit Schafskäse, dazu Zaziki-Dip, Kartoffeln aus dem Ofen und Salat

19,90 €

Brizola

Carrée vom Durocschwein mit Kräuter-Drillingen und frischem Salat

23,90 €

Schweinefilet Medaillons

Pfeffersauce, Rosmarinkartoffel und salat

22,90 €

Souvlaki Triologie

Fleisch-Spieße von Hähnchen-, Schweine-, und Lammfleisch, dazu Zaziki-Dip, Kartoffelchips und Salat

22,50 €

Arnisio Kare

Lammcarrée rosa gebraten mit einer Kräuter-Senf Kruste, Rosmarinkartoffeln und Gemüse

34,90 €

Paidakia

Lammkotelettes mit kretanischem Briam, geriebenem Schafskäse und Kartoffelchips

25,50 €

Grillteller Diosmos

2 Lammkotelettes, Schweinefilet, Hähnchenfilet, Kalbsleber, dazu Zazikidip, Kartoffelchips und Salat

24,90 €

Steak

argentinisches Rumpsteak mit Pfeffer-oder Rotweinsauce, Rosmarinkartoffeln und Salat

28,90 €

Fileto

argentinisches Rinderfilet mit Pfeffer-oder Rotweinsauce, Rosmarinkartoffeln und Salat

33,90 €

Solomos

gegrilltes Lachsfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

23,90 €

Lavraki

Loup de Mer filet mit Rosmarinkartoffel und Babyspinat

25,90 €

Tsipoura

Dorade Royal Filet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

24,90 €

Garides

gegrillte Riesengarnelen mit Gemüse-Risotto und Salat

33,50 €

Nachtisch

Glikolemono

Lime Mousse mit knusprigem Engelshaar und Waldfrucht Kompott

8,00 €

Galaktoboureko

Griespudding in Blätterteig mit Vanilleextrakt verfeinert, übergossen mit Masticha Sirup, dazu Vanilleeis

8,00 €

Karidopita

Saftiger Walnusskuchen, aromatisiert mit Vanille und Zimt, dazu Vanilleeis

9,00 €

Gemischtes Eis

pro Kugel

2,50 €