Fire 1973 Restaurant

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Vietnamesisch, Japanisch • Berlin

Mecklenburgischestr. 14, 10713 Berlin

Beschreibung

Das Fire 1973 ist ein vietnamesisches Restaurant mit Sushi-Bar in Berlin am Fennsee. Die Küche wird als Fusion-Küche beschrieben, die traditionelle Aromen mit aktuellen Trends verbindet. Laut Website werden die Speisen frisch zubereitet und es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Das Team lädt in modern eingerichtete Räumlichkeiten mit insgesamt 80 Plätzen ein.

Vorspeise

NEM CHIEN SAIGON - FRÜHLINGSROLLEN

Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln und Gemüse, dazu Limetten-sauce.

6,50 €

WANTAN SUPPE

Hausgemachte gefüllte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und Reisnudeln in einer aromatischen Gemüsebrühe.

6,00 €

Hauptspeise

PHO BO TAI

Hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenem Rindfleisch in aromatischer Rinderbrühe, mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und verschiedenen asiatischen Kräutern.

11,90 €

PHO DAC BIET

Kräftige Nudelsuppe mit frischen Reisbandnudeln, Rindfleisch und vietnamesischen Fleischklößchen in aromatischer Rinderbrühe, mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und verschiedenen asiatischen Kräutern.

12,90 €

TOM XAO - CURRY GARNELEN

Gebratene Garnelen mit rotem Curry in Kokosmilch und verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Salat, serviert mit Reis.

14,90 €

GA NUONG CURRY - BBQ

BBQ gegrilltes Hühnerbrustfilet mit rotem Curry in Kokosmilch-Sauce, Zitronengras, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern, serviert mit Reis.

13,50 €

Fire 1973 Restaurant

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

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