Flair Hotel Grüner Baum

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Carta

Entrante

Klare Ochsenschwanz-Consommé

Klare Consommé mit Ochsenschwanzravioli und Wurzelgemüse

14,00 €

Karotten-Ingwer-Süppchen

Karotten-Ingwer-Suppe mit Rübli und Entenknusper-Rolle

11,00 €

Plato principal

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb

Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat oder Pommes Frites

34,00 €

Schwarzwälder Forellenfilet im Bierteig

Forellenfilet im Bierteig mit Tatarensauce und Kartoffel-Gurkensalat

30,00 €

Wutachtäler Bachsaiblingsfilet

Bachsaiblingsfilet mit Krustentiersauce, Pak Choi und Kalbskopf-Gemüse-Graupen

32,00 €

Hausgemachte Bratwürste

Hausgemachte Bratwürste mit Zwiebelsauce und Kartoffelsalat

22,00 €