Flörsbacher Hof

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Das Restaurant bietet eine bodenständige, anspruchsvolle Regionalküche und bezieht Zutaten vorzugsweise aus dem Spessart und der Main-Kinzig-Region. Als besondere Spezialität wird eine Spessartforelle "auf Matjesart" (SpessARTjes) in verschiedenen Varianten serviert. Geöffnet ist das Restaurant mittwochs bis samstags mittags und abends sowie sonn- und feiertags; montags und dienstags bleibt es geschlossen. Eine Reservierung ist laut Karte erforderlich.

Vorspeise

Tartar vom SpessARTjes auf grüner Sauce

Von Hand gehackt, mit Zwiebeln, Essiggurken, Gartenkräutern und mit Chili abgeschmeckt.

15,90 €

Forelle auf Matjesart (ein Filet als Vorspeise)

Auf Matjesart gereift mit Zwiebelringen; dazu Butter und hausgebackenes Brot. Dazu wahlweise Preiselbeersenf und Schmand oder Frankfurter grüne Soß.

15,90 €

Hauptspeise

Forelle auf Matjesart (zwei Filets als Hauptgericht)

Auf Matjesart gereift mit Zwiebelringen; dazu Butter und hausgebackenes Brot. Dazu wahlweise Preiselbeersenf und Schmand oder Frankfurter grüne Soß.

18,90 €

Vorspeise

Kraftbrühe mit Leberknödel

6,50 €

Hauptspeise

Wildschweinbraten in Wacholdersauce

Mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln.

24,90 €

Lachsforellenfilet mit Garnelen gebraten

Auf Pfannengemüse und Butterkartoffeln.

28,90 €

Rumpsteak mit Café de Paris Butter

Ca. 200g, mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln mit Speck.

28,90 €

Wildschweinkrautwurst mit gebratenen Zwiebeln

Mit Kartoffelpüree und Apfelmuß.

19,90 €

Schweineschnitzel Wiener Art

Mit Räuber Fritten und BBQ-Sauce.

17,90 €

Flörsbacher Hof

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Vorspeise

Hauptspeise

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