Bock 19

Bock 19

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Regional

Beschreibung

Das Bock 19 begrüßt seine Gäste mit dem Hinweis auf den #schönstenplatzanderförde und einem weiten Blick übers Wasser bis nach Dänemark. In der Speisekarte finden sich regionale Gerichte sowie saisonale Köstlichkeiten, die laut Text zusätzlich auf einer Empfehlungstafel wechselnd angeboten werden. Neben Fleisch- und Fischgerichten gibt es auch vegetarische Optionen, und es wird erwähnt, dass Gerichte vegan möglich sind. Außerdem lädt das Team dazu ein, Wünsche anzusprechen und Feiern oder Veranstaltungen im Bock 19 auszurichten.

Speisekarte

Vorspeise

Tomatensuppe
Tomatensuppe
mit Basilikumpesto
8,50 €
Büsumer Krabbensuppe
Büsumer Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und Dillöl
11,00 €
Beef Tea
Beef Tea
kräftige Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und gebackenem Ochsenschwanz
11,00 €

Hauptspeise

Husumer Rumpsteak
Husumer Rumpsteak
fein marmoriert, 200g
32,50 €
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Wiener Art
knusprig paniert, mit Zitrone
21,50 €
Cordon Bleu vom Schwein
Cordon Bleu vom Schwein
goldbraun gebacken, gefüllt mit herzhaftem Kochschinken und zart schmelzendem Käse
22,50 €
Geschmorte Ochsenbacke
Geschmorte Ochsenbacke
in Madeirajus
29,00 €
Gebackenes Seelachsfilet
Gebackenes Seelachsfilet
mit hausgemachter Remoulade
23,50 €
Zander
Zander
auf der Haut gebraten
28,50 €
Fischplatte Bock 19
Fischplatte Bock 19
Scholle, Zander, Seelachs und Nordseekrabben
30,50 €
Gegrilltes Gemüse mit Hirtenkäse
Gegrilltes Gemüse mit Hirtenkäse
lauwarmes, mariniertes Grillgemüse, gebackener Hirtenkäse, Basilikumschmand dazu Steinofenbaguette
21,00 €
Green Garden Pasta
Green Garden Pasta
Penne in fruchtiger Tomaten-Basilikum-Soße mit Rucola, Hirtenkäse und gerösteten Kernen
18,00 €

Snacks

Bock 19 Currywurst
Bock 19 Currywurst
mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites
12,00 €
Fish & Chips
Fish & Chips
mit hausgemachter Remoulade
12,00 €

Hauptspeise

Fischeintopf Bock 19
Fischeintopf Bock 19
mit Knoblauchbaguette
14,00 €

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