Schiff

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Carta

Entrante

Badische Rinderkraftbrühe

Markklößchen / Gemüse / Schnittlauch

8,50 €

Karotten-Ingwer Suppe

Orange / Sesamstange

8,50 €

Plato principal

Buchweizenburger

Tomatensugo / Avocado-Mayonnaise / Wildkräutersalat / Pommes Frites

18,50 €

Asiatisches Kokos Curry (vegan)

Basmati Reis / Marktgemüse / Trauben-Chutney

19,50 €

Tagliatelle & Gorgonzola

Feige / Walnuss / Wildkräuter / Parmesan

24,50 €

Schweinsbraten

Kartoffelknödel / Rahmsauerkraut / Bratensauce

22,50 €

Rehragout

Wirsing / hausgemachte Spätzle / Preiselbeeren

28,50 €

Rückensteak vom heimischen Weiderind

Pfeffersauce / Marktgemüse / Kartoffelgratin

32,50 €

Gebratene Garnelen

Kürbis Kokos Curry / Basmati Reis / Chutney

24,50 €

Gebratenes Zanderfilet

Traube / Nuss / Sauerkraut / Kartoffel Püree / Dijonsenf Sauce

28,50 €

Wildbratwürste

Kartoffelpüree / Röstzwiebeln / Jus

17,50 €

Panierte Schnitzel vom Landschwein

Preiselbeeren / Pommes Frites

19,80 €

Cordon Bleu vom Landschwein

Zillertaler Bergkäse / Pommes Frites

24,50 €

Postre

Apfelstrudel à la Schiff

Sahne / Vanilleeis

9,50 €