Gasthof Alt Fürstätt

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Bayerisch, Österreichisch, Regional

Beschreibung

Der Gasthof Alt Fürstätt bietet bayerisch-österreichische Küche mit regionalem Bezug. Besondere Schwerpunkte sind Fischspezialitäten aus heimischen Fischzuchten (Rohrdorf, Eulenau), klassische Gerichte wie Schnitzel Wiener Art, Kalbsrahmbraten und Zwiebelrostbraten sowie bayerische Brotzeiten und ein eigenes Kindermenü. Zum Abschluss gibt es hausgemachte Desserts wie Apfelstrudel und Apfelkücherl.

Vorspeise

Rinderkraftbrühe mit Butternockerl und Gemüsejulienne

6,20 €

Hauptspeise

Tomaten-Risotto mit mariniertem Rucola und Schafskäse

15,20 €

Vorspeise

Hummer-Weißwein-Fischsuppe (Kleiner Teller)

Hummer-Weißwein-Fischsuppe mit Filets von heimischen Fischen, Gemüsen und Flusskrebsen

8,50 €

Hummer-Weißwein-Fischsuppe (Großer Teller)

Hummer-Weißwein-Fischsuppe mit Filets von heimischen Fischen, Gemüsen und Flusskrebsen

14,50 €

Hauptspeise

Paniertes Karpfenfilet in Butter gebraten

Paniertes Karpfenfilet in Butter gebraten, mit Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalat

20,50 €

Filet von der Bachforelle mit Sesamkruste

Filet von der Bachforelle mit Sesamkruste auf Rieslingschaum, mit Romanesco-Gemüse und Tomatenrisotto

22,70 €

Saiblingsfilet kross auf der Haut gebraten

Saiblingsfilet kross auf der Haut gebraten in Zitronenbutter auf Gemüse der Saison dazu Kartoffelstrudel

24,20 €

Im Ganzen gebratene Kräuterforelle auf Gemüsebett

Im Ganzen gebratene Kräuterforelle auf Gemüsebett, dazu gebratene Rosmarinkartoffel

22,50 €

Scholle Finkenwerder Art

Scholle Finkenwerder Art mit Speckkrusteln, Bratkartoffel und Blattsalat

21,80 €

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites

14,50 €

Schweineschnitzel Wiener Art mit Preiselbeeren

15,70 €

Kalbsrahmbraten mit Kräutern

Kalbsrahmbraten mit Kräutern, Vichy-Karotten und hausgemachten Topfenspätzle

19,50 €

Zwiebelrostbraten in Zwiebeljus

Zwiebelrostbraten in Zwiebeljus mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

28,40 €

Nachtisch

Lauwarmer Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne

Lauwarmer Apfelstrudel mit Bourbon-Vanilleeis, Sahne und Mandelblättchen

7,50 €

Hausgemachte Apfelkücherl in Zimtzucker

Hausgemachte Apfelkücherl in Zimtzucker mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne

7,30 €

Gemischtes Eis nach Wahl (3 Kugeln ohne Sahne)

Bourbon Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis, Zitroneneis, Walnusseis

5,40 €

Gemischtes Eis nach Wahl (3 Kugeln mit Sahne)

Bourbon Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoladeneis, Zitroneneis, Walnusseis mit Sahne

6,20 €

Snacks

Currywurst mit hausgemachter Soße und Pommes frites

Currywurst mit feiner hausgemachter Soße und Pommes frites

10,50 €

Kindermenü

Kleine Rinderkraftbrühe

3,50 €

Kleine Cremesuppe

3,50 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup

7,90 €

Schnitzel Natur mit Rahmsoße und Spätzle

Schnitzel Natur, mit Rahmsoße und Spätzle

7,90 €

Kindereis (eine Kugel Eis nach Wahl mit Smarties)

Eine Kugel Eis nach Wahl mit Smarties

1,80 €

Gasthof Alt Fürstätt

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Vorspeise

Hauptspeise

Nachtisch

Snacks

Kindermenü

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