Gruber's

Claim

Bavarian, German, Regional

Description

Traditional Bavarian beer garden with hearty Schnitzel and Obatzda.

Appetizer

Bärlauchcremesuppe

Sahnehaube | Knusprige Weißbrotcroútons | Schnittlauch

6,00 €

Klare Rinderbouillon mit Wurzelgemüse

Schnittlauch. Mit Leberspätzle, Bärlauchroulade oder Pfannkuchenstreifen

6,00 €

Salads

Gruber's Salatteller mit Hähnchenbrustfiletstreifen

Chia-Sesampanade, Frischkäsedip. Kräuter-Sauerrahmdressing, Baguette

18,20 €

Gruber's Salatteller mit Couscous-Gemüsefrühlingsrollen

Gebacken, Sauerrahmdip. Kräuter-Sauerrahmdressing, Baguette

16,50 €

Gruber's Salatteller mit gebackenem Hirtenkäse

Feigensenf, Walnüsse, Cashewkerne, Baguette

16,50 €

Klassischer Beilagensalat klein

5,00 €

Klassischer Beilagensalat groß

9,80 €

Main course

Filetsteak ca. 250g

Bayerischer Jungbulle. Hausgemachte Kräuterbutter, Marktgemüse, Kartoffelecken

36,50 €

Ladysteak ca. 180g

Bayerischer Jungbulle. Hausgemachte Kräuterbutter, Marktgemüse, Kartoffelecken

29,50 €

Lendensteak ca. 200g

Bayerischer Jungbulle. Hausgemachte Kräuterbutter, Marktgemüse, Kartoffelecken

24,50 €

Schweinefilet im Alztaler Schinkenmantel

Schwammerlrahmsoße, Hausgemachte Eierspätzle, Gebackene Kartoffelkroketten, Gemischter Salat

21,00 €

Bärlauch Cordon bleu vom Schwein

Schinken, Grünländer Bärlauchkäse, Bärlauchöl. Bratkartoffeln, Preiselbeeren, gemischter Salat

18,20 €

Zwiebelrostbraten vom bayerischen Jungbullen

Dunkelbiersoße, Röstzwiebeln. Bratkartoffeln, gemischter Salat

24,50 €

Gruber's Grillteller

Rinder- und Schweinefilet, Bohnen im Speckmantel, selbstgemachte Kräuterbutter, Pommes frites

19,90 €

Rosa Lammrücken

Pilz-Rahmsoße, Kräutergnocchi, Marktgemüse

32,50 €

Schweineschnitzel Wiener Art

Pommes frites, Preiselbeeren, gemischter Salat

16,50 €

Schnitzel von der Hähnchenbrust

Pommes frites, Preiselbeeren, gemischter Salat

17,50 €

Bärlauchburger

200g Angusrind, Grünländer Bärlauchkäse, Bärlauchmayo, Salat, Bacon, Tomate, Röstzwiebeln, Laugensemmerl, Wedgeskartoffeln

17,80 €

Kapseehechtfilet in Chia-Sesampanade

Mediterranes Gemüse, Petersilienkartoffeln

18,50 €

Gebackene Couscous-Gemüse-Frühlingsrollen

Mediterranes Gemüse, Rucola, Bergkäse

16,80 €

Vegetarischer Bärlauchburger

Hausgemachtes Gemüse-Kartoffelpflanzerl, Grünländer Bärlauchkäse, Bärlauchmayo, Tomate, Röstzwiebeln, Laugensemmerl, Wedgeskartoffeln

16,90 €

Bayerische Käsespätzle

Röstzwiebeln, Schnittlauch, gemischter Salat

14,80 €

Dessert

Hausgemachter Apfelstrudel

Vanilleeis, frische Früchte, Sahnehaube

7,20 €

Weißes Kaffeeeisparfait

Schokoladenerde, Rumkirschen, Chia-Sesamhippen

7,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne

6,20 €

Schokoladen-Eisbecher

Eierlikör, Sahne

6,80 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Sahnehaube, Hippengebäck

6,80 €

Walnuss-Eisbecher

Baileys, Sahne

6,80 €

Snacks

Jägertoast mit Salatgarnitur

Schweinelende, Toast, frische Pilze, Käse

11,90 €

Steaksandwich mit Salatgarnitur

Schweinelende, Toast, pikante kalte Cocktailsoße

11,90 €

Main course

Currywurst mit Pommes frites

9,00 €

2 Stück Bratwürste mit Semmerl

7,90 €

2 Stück Bratwürste mit Semmerl und Kartoffelsalat

9,10 €

2 Paar Schweinswürste mit Sauerkraut und Semmerl

8,50 €

2 Paar Wienerwürste mit Semmerl und Senf

7,20 €

Gruber's

Description

Menu

Appetizer

Salads

Main course

Dessert

Snacks

Main course

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