Gaucho Steak House

Gaucho Steak House

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International

Beschreibung

Das Gaucho Steak House ist ein Restaurant mit Fokus auf Steaks vom Lavasteingrill. Die Speisekarte bietet Rumpsteak, Rib-Eye, Filetsteak und Hüftsteak in verschiedenen Grammaturen, dazu Schnitzelgerichte in Wiener, Jäger- und Champignon-Sahne-Art, Cordon Bleu, Fischspezialitäten wie Scampi, Lachs und Zander sowie Pasta, Salate und Suppen. Beilagen wie Röstbrot, Baked Potato, Sour Cream und Salat vom Buffet ergänzen die Gerichte. Für Kinder gibt es Kinderteller, zum Abschluss Desserts und eine umfangreiche Getränkekarte mit Bier, Wein, Spirituosen und Cocktails.

Speisekarte

Vorspeise

Zwiebelsuppe
Zwiebelsuppe
zubereitet mit Knoblauch-Croûtons, mit Käse überbacken
6,00 €
Tomatensuppe
Tomatensuppe
nach Art des Hauses
5,50 €

Salate

Kleiner gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat
vom Buffet
4,50 €
Salat á la Küchenchef
Salat á la Küchenchef
bunte Salate der Saison mit Putenbruststreifen und Dressing nach Wahl, dazu Röstbrot
13,00 €
Bauern-Salat
Bauern-Salat
Fleischtomaten, Gurke, Fetakäse, Paprika, Zwiebeln und Peperoni mit Essig und Öl, dazu Röstbrot
12,00 €

Vorspeise

Brokkoli-Pfanne
Brokkoli-Pfanne
Brokkoliröschen und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
9,00 €
Scampi-Pfännchen
Scampi-Pfännchen
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce, dazu Röstbrot
14,50 €

Hauptspeise

Penne Vegetaria
Penne Vegetaria
mit Auberginen, Brokkoli und Champignons in Tomaten-Sahnesauce
15,00 €
Penne el Mar
Penne el Mar
mit Lachsstücken und Shrimps in Tomaten-Sahnesauce
17,00 €
Penne Picante
Penne Picante
mit Champignons, Schinken und Knoblauch in Tomatensauce
15,00 €
Penne Napoli
Penne Napoli
Nudeln in Tomatensauce
7,50 €
Schnitzel Calimero
Schnitzel Calimero
paniertes Schnitzel mit Pommes
8,50 €
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
17,00 €
Schnitzel Jäger Art
Schnitzel Jäger Art
paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce überzogen, dazu Pommes
18,00 €
Champignon-Sahne-Schnitzel
Champignon-Sahne-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce überzogen, dazu Pommes
18,00 €
Cordon Bleu
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Brokkoli überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Kroketten
19,00 €
Rumpsteak 200 g
Rumpsteak 200 g
zart und kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand
27,50 €
Rumpsteak 300 g
Rumpsteak 300 g
zart und kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand
31,50 €
Rib-Eye-Steak 300 g
Rib-Eye-Steak 300 g
zart gereifte Hochrippe, mit kleinem Fettauge
34,00 €
Hüftsteak 200 g
Hüftsteak 200 g
aus dem Herzstück der Rinderhüfte, zart gereift, ohne Fett
24,00 €
Pfeffersteak 200 g
Pfeffersteak 200 g
Rinderhüftsteak mit Pfefferrahmsauce überzogen
25,50 €
Hacksteak
Hacksteak
mit Pommes und Gemüsereis
18,00 €
Schweinesteak nach Art des Hauses
Schweinesteak nach Art des Hauses
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffelecken und Sour Cream
17,00 €
Schweinefilet-Medaillons
Schweinefilet-Medaillons
überzogen mit Sauce Hollandaise und Kroketten
21,50 €
Rancho-Teller
Rancho-Teller
je ein Putensteak, Hacksteak, Speck und Rumpsteak, dazu Pommes und Gemüsereis
22,50 €
Gaucho-Steakteller
Gaucho-Steakteller
je ein Rumpsteak, Putensteak und Hüftsteak saftig gegrillt mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Röstbrot
25,50 €
Heide-Spieß 250 g
Heide-Spieß 250 g
Schweinefilet, Putensteak, Rumpsteak, Speck, Paprika und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
21,00 €
Steak & Champignons 200 g
Steak & Champignons 200 g
Rinderhüftsteak mit Champignons á la Crème, dazu Kroketten und Röstbrot
25,50 €
Rumpsteak Rustikal 200 g
Rumpsteak Rustikal 200 g
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Kartoffelecken, Sour Cream
29,50 €
Scampi vom Grill
Scampi vom Grill
mit Knoblauchsauce und Röstbrot
26,50 €
Lachsfilet Spezial
Lachsfilet Spezial
feinster norwegischer Lachs, schonend gegrillt, serviert mit Blattspinat und Baked Potato mit Sour Cream
23,00 €
Zanderfilet
Zanderfilet
kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet, überzogen mit Knoblauchsauce, dazu Brokkoli überzogen mit Sauce Hollandaise und Kroketten
21,50 €
Rinderpfanne
Rinderpfanne
geschnetzeltes Rinderfleisch mit Senf, Champignons und Zwiebeln mit Tomaten-Sahnesauce, dazu Butterreis
21,00 €
Filetpfanne
Filetpfanne
geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Kroketten
20,00 €
Hauspfanne
Hauspfanne
je ein Schweine- und Rinderfiletmedaillon, dazu Bratkartoffeln, Brokkoli überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert in einer heißen Pfanne
26,50 €
Gourmet-Platte
Gourmet-Platte
Hüftsteak, Hacksteak, Schweinerückensteak und Putensteak, dazu Pommes und gebratenes Gemüse
25,50 €
Haus-Platte
Haus-Platte
Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und magerer Speck, serviert mit gebratenen Champignons, Kroketten und Brokkoli überzogen mit Sauce Hollandaise
27,50 €
Cheese Burger
Cheese Burger
100 % Hereforder Rinderfleisch, 200 g hausgemachter Rinder-Pattie, serviert mit Pommes frites
16,50 €
Hereford-Wurzsteak 250 g
Hereford-Wurzsteak 250 g
Rumpsteak serviert mit gebratenem mediterranem Gemüse und Pommes frites
30,00 €

Nachtisch

Kleines gemischtes Eis
Kleines gemischtes Eis
4,00 €
Großes gemischtes Eis
Großes gemischtes Eis
6,00 €
Bourbon-Vanilleeis
Bourbon-Vanilleeis
mit heißer Schokosauce
6,00 €
Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,00 €

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