Pannenkoekenhuis De Huifkarhoeve

Das Pannenkoekenhuis De Huifkarhoeve ist seit 1991 ein Pfannkuchenhaus auf dem Gelände De Gitstap in der Limburger Natur. Es werden Pfannkoeken aus eigenem Mehl der Gitstappermolen und frischen regionalen Zutaten aus Limburg serviert, mit über 50 Varianten. Zusätzlich gibt es Salate, Suppen und Limburger Vlaai; auf Wunsch vegan, glutenfrei oder laktosefrei. Das Restaurant Aan De Hoeve liegt neben der Mühle und bietet in einer ehemaligen Hofstelle Frühstück, Mittag- und Abendessen mit regionalen Produkten und Terrasse mit Blick auf die Rode Beek; derzeit wegen Umbau vorübergehend geschlossen.