Krustentiercocktail
Meerrettich | Kopfsalat | Mango
39,00 €
International, Französisch • Köln
Beschreibung
Die Hanse Stube feiert 50-jähriges Jubiläum und ist ein Feinschmecker-Restaurant im Umfeld des Grand Hotels. Küchenchef Lars Wolf lädt zu einer kulinarischen Zeitreise durch fünf Jahrzehnte ein und interpretiert Klassiker aus fünf Epochen neu. Das Restaurant serviert traditionelle Klassiker der guten Stube Kölns - von Krustentiercocktail und Kaviar über Chateaubriand und Seezunge bis zu Mille-Feuille und Käseauswahl von Maître Affineur Volker Waltmann.
Speisekarte
Vorspeise
Hauptspeise
