Harth Haus

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Harth Haus ist Restaurant und Erlebnisgastronomie mit deutscher und regionaler Küche. Im Stil "Großmutter's Küche" werden Thüringer und deutsche Klassiker angeboten: von Rostbrätel, Bauernsülze und Rinderroulade über Wildgulasch und Hirschbraten bis zu Schnitzelvariationen und Steaks. Dazu gibt es Fischgerichte, vegetarische "Leichter Genuss Fit"-Gerichte, Naschereien für Groß und Klein sowie ein Kindermenü. Reste können für zu Hause eingepackt werden.

Salate

Kleiner gemischter Salat mit frischen Kräutern

Gemischter Salat mit frischen Kräutern

7,40 €

Tomaten- und Mozzarella-Scheiben in Aceto-Balsamico

Tomaten und Mozzarella mit Balsamico

10,90 €

Vorspeise

Flädlesuppe mit kräftiger Rinderbrühe und Kräutern

Flädlesuppe mit Rinderbrühe und Kräutern

6,30 €

Tomaten-Sahnecreme-Suppe

Tomatensuppe mit Sahne

6,70 €

Knoblauchsuppe

Kräftige Knoblauchsuppe

6,70 €

Hauptspeise

Gugelhupf von Blumenkohl auf Rösti mit Tomatensauce

Blumenkohl-Gugelhupf auf Rösti mit Tomatensauce

15,60 €

Hähnchen "Helene"

Gebratenes Hähnchensteak überbacken mit Birnen und Käse an Preiselbeeren und Salat

18,50 €

"Fitness-Steak" Putensteak vom Grill

Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter an Salaten

16,90 €

"Bierbrauerschnitzel"

Zartes Schweineschnitzel knusprig paniert an Salaten

17,90 €

Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten und Käse

Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten und Käse angerichtet an Salaten

18,50 €

Thüringer Rostbrätel mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

Thüringer Rostbrätel mit Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Salat

16,50 €

"Thüringer Teller"

Steak mit Zwiebeln, Bratwurst mit Senf, Speckbohnen und Bratkartoffeln

19,50 €

Rinderroulade "Thüringer Art" mit Apfelrotkohl und Klößen

Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen

24,90 €

Wildgulasch "Hubertus" mit Waldpilzen, Klößen und Rotkohl

Wildgulasch mit Waldpilzen, Klößen und Rotkohl

22,50 €

Hirschbraten in feiner Wildsauce mit Pilzen, Klößen und Rotkohl

Hirschbraten in Wildsauce mit Pilzen, Klößen und Rotkohl

24,90 €

Rinderbäckchen in feiner Rotweinsauce mit Klößen und Rosenkohl

Rinderbäckchen in Rotweinsauce mit Klößen und Rosenkohl

24,90 €

Rumpsteak mit frischer Champignonsauce, Wedges und Dip

Rumpsteak mit Champignonsauce, Wedges und Dip

29,90 €

Rumpsteak zart gegrillt mit grüner Pfeffersauce, Wedges und Dip

Rumpsteak mit Pfeffersauce, Wedges und Dip

29,90 €

"Braumeisterlende" Rumpsteak mit Zwiebeln in Bratensauce an Bratkartoffeln

Rumpsteak mit Zwiebeln in Bratensauce an Bratkartoffeln

29,90 €

Rumpsteak zart gegrillt mit Waldpilzrahmsauce, Wedges und Dip

Rumpsteak mit Waldpilzrahmsauce, Wedges und Dip

29,90 €

"Halbpfünder" 300 gr Steak mit gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter an Röstitalern

300 g Steak mit gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter an Röstitalern

34,90 €

"Feuerspieß" kleine Stücken vom Rinderrücken gegrillt am Spieß mit Feuersauce, mediterranem Gemüse und Röstis

Rinderrücken am Spieß mit Feuersauce, mediterranem Gemüse und Röstis

29,90 €

Schnitzel "Tropical"

Paniertes Schnitzel überbacken mit gemischten Früchten, Preiselbeeren und Käse, dazu Pommes Frites

21,90 €

Schnitzel "Wiener Art"

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei und Pommes Frites

17,20 €

$Schnitzel "Bukarest"$

Schnitzel "Bukarest"

Schnitzel gebraten mit gegrillten Paprika, Zwiebeln und Pommes Frites

20,50 €

Schnitzel "Jäger Art"

Mit Champignonsauce und Pommes Frites

19,90 €

"Bierkutschersteak"

Würziges Steak vom Schweinerücken in Pfefferkruste, dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat

18,90 €

"Südhauspfännle" Schweinelendchen mit Kräuterspätzle in Champignonrahmsauce

Schweinelendchen mit Kräuterspätzle in Champignonrahmsauce

23,90 €

Schweinelendchen mit Pfeffersauce, Kroketten und Röstis

23,90 €

Forellenfilet "Müllerin Art" mit Salat, Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter

Forellenfilet mit Salat, Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter

20,90 €

"Smutje, unser Obermaat" Zanderfilet vom Grill mit mediterranem Kartoffel-Gemüse-Ragout

Zanderfilet vom Grill mit mediterranem Kartoffel-Gemüse-Ragout

23,90 €

Nachtisch

"Heiße Liebe"

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

8,90 €

"Apfelkränzchen"

Drei gebackene Apfeltaler mit Vanilleeis

8,90 €

Tiramisu mit einer Kugel Eis, Sahne und Kaffeesauce

Tiramisu mit Eis, Sahne und Kaffeesauce

8,90 €

Kindermenü

Spaghetti mit Tomatensauce

5,20 €

Chicken-Nuggets (4 St.) mit Pommes Frites

Chicken-Nuggets mit Pommes Frites

7,50 €

Kinderschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Majo

8,50 €

Harth Haus

Beschreibung

Speisekarte

Salate

Vorspeise

Hauptspeise

Nachtisch

Kindermenü

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