Haus Hainstein

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Haus Hainstein ist ein Restaurant mit eigener Hausbäckerei "Liebetrau", in der unter anderem der Brotlaib für die Knoblauchcremesuppe gebacken wird. Die Küche ist deutsch und regional ausgerichtet mit Gerichten wie Wiener Schnitzel, Gulasch, Rinderroulade, Thüringer Klößen und Sättelstädter Bachforelle. Zum Angebot gehören Flammkuchen, Brotzeit, vegetarische und vegane Optionen sowie eine umfangreiche Getränkekarte mit Thüringer Weinen und Bieren.

Vorspeise

Knoblauchcremesuppe

Cremig püriert mit knusprigen Croûtons, serviert im Brotlaib unserer Hausbäckerei "Liebetrau".

9,50 €

Kräftige Consommé

Köstliche Bouillon vom Jungbullen, mit Kräuter-Eierkuchen-Streifen und frischem Wurzelgemüse.

5,90 €

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Mit Cranberrys

8,00 €

Salate

Fitness-Salat

Gemischter Salat, frische Tomaten und Gurke, dazu Hähnchenbruststreifen und hausgemachte Croûtons.

18,50 €

Vorspeise

Würzfleisch

Aus Hähnchenbrustfilet mit Käse überbacken dazu Toast.

10,50 €

Rosa gegartes Roastbeef

Zart rosa gegartes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln.

18,50 €

Hauptspeise

Sättelstädter Bachforelle

Gegrillte Forelle mit Kartoffeln, Butter und frischem Gurkensalat.

27,50 €

Wiener Schnitzel

Das Original: Vom Kalb, dazu Pommes und Salatbouquet.

27,50 €

Schnitzel au four

Paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch überbacken dazu Kroketten.

24,50 €

Gulasch mit Butterspätzle

Gulasch aus dem Schweinelachs

19,50 €

Pulled Pork Burger

Mit karamellisierten Zwiebeln, knusprigen Bacon und Avocadocreme

23,50 €

Tortellini

Mit Spinat-Ricotta-Füllung dazu Käse-Sahne-Soße

16,50 €

Saftige Spareribs

Mit Pommes, klassischem Krautsalat und Dip. Nur montags.

18,90 €

Schnitzel Wiener Art

Goldbraun und knusprig, paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salatbouquet.

19,50 €

Schnitzel mit Pilz-Rahm-Soße

Paniertes Schweineschnitzel mit Pilz-Rahm-Soße, Kroketten und Salatbouquet

21,50 €

Hausgemachte Rinderroulade

Mit original Thüringer Klößen und feinem Apfelrotkohl.

26,50 €

Tagliatelle mit Hähnchenbrust

An Pilzrahmsoße.

21,90 €

Tagliatelle mit Pilzrahmsoße

Vegetarisch

16,50 €

Nachtisch

Kuchen

Haus Hainsteins köstliche Kuchenangebote. Frische Tagesangebote.

3,90 €

Schwarzwälder Kirsch

Cremiges Vanille- und Schokoeis mit einem Schuss Kirschlikör, dazu Sauerkirschen und Sahnekrone.

9,50 €

Haus Hainstein

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Salate

Vorspeise

Hauptspeise

Nachtisch

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