RED SEA

RED SEA

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Beschreibung

RED SEA ist eine Bar und ein Restaurant mit eritreischer und äthiopischer Küche. Ein herausragendes Merkmal ist Injera, ein traditionelles Fladenbrot aus Teff- und Weizenmehl, das als Basis für die Gerichte dient. Es werden unter anderem Zigni (würziger Eintopf mit Rind oder Lamm), Kitfo und vegetarische sowie vegane Gerichte wie Timtimo angeboten. Catering, Partyservice und Hallenvermietung sind möglich.

Speisekarte

Frühstück

Ful (Normal)
Ful (Normal)
Würziges Frühstück aus Bohnen und Tomaten
5,90 €
Ful (Spezial)
Ful (Spezial)
Würziges Frühstück aus Bohnen und Tomaten
6,90 €
Sambusa Hähnchen
Sambusa Hähnchen
Drei Teigtaschen mit Hähnchenfüllung
4,90 €
Gefüllte Injera
Gefüllte Injera
Injera gefüllt mit Linsen
3,90 €

Vorspeise

Linsensuppe
Linsensuppe
Mit eritreischer Gewürzbutter
4,70 €
Sambusa vegetarisch
Sambusa vegetarisch
Drei Teigtaschen mit Linsen- und Gemüsefüllung
4,40 €
Sambusa Rind
Sambusa Rind
Teigtaschen mit Rindershackfleisch
4,90 €

Hauptspeise

Tsaeda Tibsi Bierai
Tsaeda Tibsi Bierai
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und eritreischer Butter
14,90 €
Tsaeda Tibsi Begie
Tsaeda Tibsi Begie
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und eritreischer Butter
15,90 €
Keyih Tibsi Bierai
Keyih Tibsi Bierai
Zerteiltes Injera mit Tomatensoße und gebratenem Rindfleisch
15,90 €
Keyih Tibsi Begie
Keyih Tibsi Begie
Zerteiltes Injera mit Tomatensoße und gebratenem Lammfleisch
16,90 €
Zilzil Tibsi
Zilzil Tibsi
Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten nach Art des Hauses
17,90 €
Derho
Derho
Gegartes Hühnerfleisch mit Zwiebelsauce und eritreischen Gewürzen
16,90 €
Bamia Siga
Bamia Siga
Okraschotten mit Rindfleisch und eritreischer Soße
15,90 €
Dinish Siga
Dinish Siga
Gewürfelte Kartoffeln mit gebratenem Rindfleisch und eritreischen Gewürzen
14,90 €
Hamli & Siga
Hamli & Siga
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und eritreischer Butter
14,90 €
Gemischte Platte (eine Person)
Gemischte Platte (eine Person)
Kombination aus Fleischgerichten und vegetarischen Gerichten auf Injera serviert
16,90 €
Shiro
Shiro
Geröstete Kichererbsen mit Peperoni und eritreischen Gewürzen
12,90 €
Timtimo
Timtimo
Rote Linsen mit eritreischer Soße, Zwiebeln und Knoblauch
12,90 €
Alitscha
Alitscha
Gemischtes Gemüse mit eritreischer Currysoße
12,90 €
Bamya
Bamya
Okraschotten mit eritreischer Tomaten-Paprikasoße
13,90 €
Hamli
Hamli
Frischer Spinat mit Zwiebeln, Knoblauch und eritreischer Gewürzsoße
12,90 €
Fitfit
Fitfit
Ein Topf aus Injera und eritreischer Tomatensoße
12,90 €
Gemischte vegetarische Platte (eine Person)
Gemischte vegetarische Platte (eine Person)
Kombination von vegetarischen Gerichten mit Injera serviert
15,90 €

Nachtisch

Afrikanische Bananencreme
Afrikanische Bananencreme
Frische Bananen mit Schlag Sahne
4,90 €
Tiramisu
Tiramisu
Eier, Löffelbiscuit, Amaretto, Mascarpone und Kaffee
3,90 €

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