Hotel-Café-Restaurant Heidsmühle

Die Heidsmühle ist ein Hotel-Café-Restaurant in Manderscheid, gelegen am Fuße des Mosenbergs im Tal der Kleinen Kyll. Angeboten werden Frühstück (07.30-10.00 Uhr), eine Mittagskarte (11.30-14.00 Uhr) sowie am Abend Eifeler Spezialitäten; nachmittags gibt es hausgemachte Torten und Eisbecher sowie warme und kalte Gerichte. Die Küche betont die Verbundenheit zur Region GesundlandVulkaneifel und setzt laut Karte auf regionale Produkte und heimische Lieferanten, darunter auch Forellen aus eigener Aufzucht. Zusätzlich werden Veranstaltungen wie Live-Musik am Donnerstag und Termine mit Grillbuffet angekündigt, eine Reservierung wird ausdrücklich erbeten.