Bissig

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International

Description

Traditional Bavarian beer garden with hearty Schnitzel and Obatzda.

Appetizer

Ravioli Haselnuss Rotkohl Nougat Miso

Ravioli mit Haselnuss, Rotkohl, Nougat und Miso

22,00 €

Kalb Avocado Mais Jalapeño

Kalb mit Avocado, Mais und Jalapeño

23,00 €

Pulpo Muschel Aprikose Mandel

Pulpo mit Muschel, Aprikose und Mandel

24,00 €

Trüffel Kohlrabi Shimeji Kapuziner

Trüffel mit Kohlrabi, Shimeji und Kapuzinerkresse

23,00 €

Shiitake Brioche Feige Portwein

Shiitake mit Brioche, Feige und Portwein

20,00 €

Main course

Kalb2 Rote Beete Kapern

Rote Beete mit Kapern (vegetarisch)

37,00 €

Schwein Adobo Grüne Bohne

Schwein Adobo mit grüner Bohne (optional vegan)

36,00 €

Aus dem Wasser Chicorée Garnele

Chicorée mit Garnele (optional vegetarisch 27)

36,00 €

Sellerie Graupen Pecorino

Sellerie mit Graupen und Pecorino (optional vegan)

32,00 €

Side dish

Blumenkohl Limette

Blumenkohl mit Limette

9,00 €

Kartoffel Comté

Kartoffel mit Comté-Käse

10,00 €

Römer Yuzu

Römersalat mit Yuzu (vegan)

9,00 €

Dessert

Schokolade Pflaume Cassis

Schokolade mit Pflaume und Cassis (vegan)

15,00 €

Ziegenkäse Armer Ritter Himbeere

Ziegenkäse mit Armer Ritter und Himbeere