Heiterer Blick

Heiterer Blick

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Heiterer Blick bietet eine umfangreiche Speisekarte mit vogtländischen Spezialitäten sowie Gerichten aus Wild, Topf und Pfanne und Fisch. Neben Suppen und Vorspeisen gibt es klassische Fleischgerichte wie Sauerbraten, Schweinshaxe, Schnitzel sowie Rumpsteak und Bratwurstvarianten. Auch vegetarische Optionen wie eine Gemüseplatte sind aufgeführt, außerdem eine eigene Kinderkarte. Als Beilagen werden unter anderem Apfelrotkraut, Spätzle, Kartoffelklöße und Bratkartoffeln genannt.

Speisekarte

Hauptspeise

Deftiger Wildgulasch
Deftiger Wildgulasch
aus Hirsch und Wildschwein mit Preiselbeeren, Apfelrotkraut und Spätzle
18,90 €
Wildschweinbraten
Wildschweinbraten
mit Preiselbeeren, Apfelrotkraut und Kartoffelkloß
20,90 €

Vorspeise

Klare Suppe mit Leberknödel
Klare Suppe mit Leberknödel
5,50 €
Teller Schwammespalken
Teller Schwammespalken
kleine Portion Pilzeintopf
5,30 €

Hauptspeise

Schüss`l Schwammespalk`n
Schüss`l Schwammespalk`n
Ein pikanter Pilzeintopf
9,10 €
Sauerbrout'n
Sauerbrout'n
Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkraut und Kartoffelkloß
17,80 €
Schweinsbaa
Schweinsbaa
Geschmorte Schweinshaxe mit Sauerkraut und gebackenen Klößen
17,80 €
1 Meter Ringlbroutwuascht
1 Meter Ringlbroutwuascht
Bratwurst auf Sauerkraut und Brot
9,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Beilagensalat
16,50 €
Rumpsteak (200g)
Rumpsteak (200g)
mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Bratkartoffeln
22,40 €
Rumpsteak (200g)
Rumpsteak (200g)
mit Pfeffersauce und Kartoffelkroketten, Salatgarnitur
22,40 €
Handwerkerpfanne (in der Pfanne serviert)
Handwerkerpfanne (in der Pfanne serviert)
Schweinesteak, Grillwürstchen, Hähnchenbrustfilet und Hacksteak mit Letscho (Zigeunersoße) und Pommes frites
19,40 €
Seelachs-Naturfilet, paniert
Seelachs-Naturfilet, paniert
mit frischem gem. Salat und Salzkartoffeln
16,90 €
Zarte Matjesfilets nach Hausfrauenart
Zarte Matjesfilets nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
17,00 €
Gebratenes Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet
mit Gemüse und Bratkartoffeln
19,50 €
Norwegisches Lachsfilet
Norwegisches Lachsfilet
auf der Haut gebraten, mit Blattspinat, Sauce hollandaise und Bandnudeln
22,40 €
Bunte Gemüseplatte
Bunte Gemüseplatte
gedünstetes Gemüse, Sauce hollandaise, mit Käse überbacken und Reis
16,50 €

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