Herzwerk

Herzwerk

Claim

International

Description

Traditional Bavarian beer garden with hearty Schnitzel and Obatzda.

Menu

Appetizer

Waldpilzcremesuppe
Waldpilzcremesuppe
Ochsenbackenpraline | Kräuteröl
13,00 €
Chorizotortellini
Chorizotortellini
Garnelen | Burrata | Krustentiersud | Spinatsalat
19,50 €
Linguine
Linguine
Frischer Trüffel | Parmesan | Trüffelschaum
18,00 €

Salads

Kleiner Vorspeisensalat
Kleiner Vorspeisensalat
Verschiedene Salatsorten | selbst gepickeltes Gemüse (süß-sauer) | Nusskernmix (salzig-süß) | Kirschtomaten | saisonales Obst | Hausdressing
7,60 €
Großer Salat
Großer Salat
Verschiedene Salatsorten | selbst gepickeltes Gemüse (süß-sauer) | Nusskernmix (salzig-süß) | Kirschtomaten | saisonales Obst
15,50 €
Hausgemachte Blumenkohlfalafel
Hausgemachte Blumenkohlfalafel
Auf Wunsch zum Salat
24,00 €
Seesaibling
Seesaibling
Salsa Verde
32,50 €
Teriyaki Maishähnchenbrust
Teriyaki Maishähnchenbrust
Auf Wunsch zum Salat
31,00 €
Gebratene Black Angus Filet Streifen
Gebratene Black Angus Filet Streifen
Ca. 160 g | Jus
31,00 €
Rotschwanzgarnelen
Rotschwanzgarnelen
Auf Wunsch zum Salat
29,50 €

Children's menu

Kleines Original Kalbsschnitzel
Kleines Original Kalbsschnitzel
Fritten | Ketchup/ Mayo
18,00 €

Main course

Blumenkohlfalafel (Herzwerkbowl)
Blumenkohlfalafel (Herzwerkbowl)
Sushi Reis mit eingelegtem Rettich, Rote Bete, Gepickelte Gurken, Radieschen, Avocado, Edamame, Wasabi Erdnüsse
25,40 €
Teriyaki Rinderfiletstreifen (Herzwerkbowl)
Teriyaki Rinderfiletstreifen (Herzwerkbowl)
Sushi Reis mit Bowl-Zutaten
32,40 €
Seesaibling (Herzwerkbowl)
Seesaibling (Herzwerkbowl)
Sushi Reis mit Bowl-Zutaten
33,90 €
Rotschwanzgarnelen (Herzwerkbowl)
Rotschwanzgarnelen (Herzwerkbowl)
Sushi Reis mit Bowl-Zutaten
30,90 €
Teriyaki Maishähnchenbrust (Herzwerkbowl)
Teriyaki Maishähnchenbrust (Herzwerkbowl)
Sushi Reis mit Bowl-Zutaten
32,40 €
Blumenkohlfalafel
Blumenkohlfalafel
Blumenkohlpüree mit weißer Schoko | Gerösteter Blumenkohl | Pesto | Chips
27,90 €
Linguine
Linguine
Frischer Trüffel | Parmesan | Trüffelschaum
30,00 €
Seesaibling
Seesaibling
Schnittlauchkartoffelpüree | Spinat | Zitronenschaum
44,00 €
Kalbsschnitzel Herzwerk Style
Kalbsschnitzel Herzwerk Style
Kartoffelsalat | Gehacktes Ei | Gerösteter Blumenkohl | Schnittlauch | Nussbuttermayo | Preiselbeeren
36,00 €
Black Angus Filet
Black Angus Filet
2-erlei Pilze | Kartoffelgratin | Trüffeljus
49,00 €
Geschmorte Ochsenbäck
Geschmorte Ochsenbäck
Hausgemachte Schupfnudeln | Rahmwirsing | Confierte Kumquats
33,00 €
Teriyaki Maishähnchenbrust
Teriyaki Maishähnchenbrust
Wokgemüse | gebratene Ananas | gebratene Kokos-Reisbällchen
31,00 €
Chorizotortellini
Chorizotortellini
Garnelen | Burrata | Krustentiersud | Spinatsalat
39,00 €

Dessert

Schokoküchlein
Schokoküchlein
Heidelbeer-Tonkabohnen Kompott | Mascarponeeis | Vanille Espuma
14,90 €
Variationen von griechischem Joghurt
Variationen von griechischem Joghurt
Joghurtmousse | Joghurteis | Sponge | Honig | Walnusserde
12,80 €

Main course

Tomahawk vom Durocschwein
Tomahawk vom Durocschwein
Fleischteil
37,00 €
Entrecôte
Entrecôte
Fleischteil
38,00 €
Teriyaki Maishähnchenbrust (Fleischteile)
Teriyaki Maishähnchenbrust (Fleischteile)
Fleischteil
15,50 €
Rotschwanzgarnelen (Fleischteile)
Rotschwanzgarnelen (Fleischteile)
5 Stück
14,00 €

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