Waldgaststätte Hinnenwiese

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Die Waldgaststätte Hinnenwiese ist eine gastliche Einrichtung mit regionaler Küche. Es werden Suppen, Vorspeisen, Salate, vegetarische und fleischige Gerichte, eine große Schnitzelei, Steaks und Fischgerichte angeboten. Für Kinder gibt es spezielle Tellergerichte. Die Küche ist deutsch und regional ausgerichtet.

Vorspeise

Festtagssuppe

mit Spargel, Markklößchen und Nudeleinlage

4,90 €

Garnelen-Teller

sechs Garnelen auf einem Rucola-Bett in Olivenöl gedünstet mit Knoblauch, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten

12,90 €

Krüstchen "Hinnenwiese"

kleines Schnitzel auf Toast mit Spargel, pochiertem Ei, Sauce Hollandaise und einer Salatbeilage

12,50 €

Salate

Salatteller "Schinken-Käse"

großer gemischter Salatteller (Salate der Saison) mit gekochten Schinken- und Käsestreifen

10,90 €

Salatteller "Hinnenwiese"

großer gemischter Salatteller (Salate der Saison) mit Hähnchenbruststreifen sweet & hot

12,90 €

Hauptspeise

Gemüsebratlinge

mit Kräutercreme und einer Salatbeilage

8,50 €

Pasta

mit Olivenpesto, Cherrytomaten und einem gemischten Salat

9,90 €

Ofenkartoffel

mit Kräutercreme, gebratenen Champignons und einer Salatbeilage

10,90 €

Currygeschnetzeltes

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Pfirsichspalten, Reis und einem gemischten Salat

13,50 €

Hähnchenbrust "Gorgonzola"

Hähnchenbrustfilet mit einer halben Birne, Gorgonzolacreme, Röstinchen und einem gemischten Salat

13,90 €

Holzfäller-Steak

Schweinenackensteak auf Röstkartoffeln mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und einem gemischten Salat

15,90 €

Braumeister-Teller

Nackensteak mit Sauergemüse, Silberzwiebeln und Paprika, Röstkartoffeln und einem gemischten Salat

15,90 €

Geschnetzeltes "Züricher Art"

Schweinefilet-Geschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm in der Pfanne serviert, mit Reis und einem gemischten Salat

16,90 €

Jäger-Pfännchen

drei Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Sauce Bernaise, Kräuterrührei, Röstkartoffeln und einem gemischten Salat

17,90 €

Schweinemedaillons "Hinnenwiese"

Medaillons vom Schweinefilet mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert, mit Röstinchen und einem gemischten Salat

17,90 €

Schweinemedaillons "Madagaskar"

auf Pfefferrahm-Cognac-Soße mit Kroketten und einem gemischten Salat

17,90 €

Grillteller "Hinnenwiese"

drei verschiedene Steaks vom Rind, Schwein und Geflügel, mit Kräuterbutter, Pommes Frites und einer Salatbeilage

18,90 €

Jägerschnitzel

vom Schwein - paniert, mit Champignons in Rahmsoße, mit Pommes Frites und einem gemischten Salat

13,90 €

$Balkanschnitzel$

Balkanschnitzel

vom Schwein - paniert, mit Paprikasoße, mit Pommes Frites und einem gemischten Salat

13,90 €

Hinnenwieser Schnitzel

vom Schwein - paniert, mit Senf-Zwiebeln, einem Spiegelei, Pommes Frites und einem gemischten Salat

14,90 €

Schnitzel "Düsseldorfer Art"

vom Schwein - paniert, mit Dijon-Senf, Preiselbeeren und Käse überbacken, mit Pommes frites und einem gemischten Salat

14,90 €

Pfefferschnitzel

vom Schwein - paniert, mit hausgemachter Pfeffersoße, mit Pommes Frites und einem gemischten Salat

14,90 €

Schinken-Käse-Schnitzel

vom Schwein - paniert, mit Kochschinken und Käse überbacken, mit Kroketten und einem gemischten Salat

14,90 €

Schweizer Schnitzel

vom Schwein - paniert, mit Tomaten und Käse gratiniert, mit Pommes Frites und einem gemischten Salat

14,90 €

Chili-Cheese-Schnitzel

vom Schwein - paniert, mit Sauce Hollandaise, Jalapenos und Käse überbacken, mit Pommes Frites und einem gemischten Salat

16,90 €

Rumpsteak "natur"

mit einer Ofenkartoffel und Kräutercreme

21,90 €

Rumpsteak "Pariser Art"

mit Pfeffersoße, einer Ofenkartoffel und Kräutercreme

22,90 €

Rumpsteak "Zwiebel"

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites oder Röstinchen und einem gemischten Salat

23,90 €

Räuchermatjes

drei Räuchermatjesfilets in Apfel-Zwiebel-Sahnesoße mit Röstkartoffeln und einer Salatbeilage

10,90 €

Zanderfilet

gebraten - mit Zitronen-Buttersoße, Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salat

16,90 €

Kindermenü

Maus-Teller

kleines Schnitzel vom Schwein - paniert, mit Pommes Frites und wahlweise Ketchup oder Mayonnaise und zum Nachtisch ein Langnese-Eis

5,90 €

Donald Duck -Teller

Hähnchen-Nuggets, mit Pommes Frites und wahlweise Ketchup oder Mayonnaise und zum Nachtisch ein Langnese-Eis

5,90 €

Waldgaststätte Hinnenwiese

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Salate

Hauptspeise

Kindermenü

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