Hippocampus

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Italienisch

Beschreibung

Das Hippocampus bietet gehobene Küche mit Kaviar-Selektion und italienisch geprägter Karte. Zur Auswahl stehen Antipasti, Suppen, Primi Piatti, Fisch- und Fleischgerichte sowie Desserts. Ein 4-Gang-Überraschungsmenü (89,50 €) und ein Mittagsmenü mittwochs bis freitags (2 Gänge, 39,50 €) runden das Angebot ab.

Vorspeise

Polipo

26,50 €

Zuppa di cavolfiore

Blumenkohl-Suppe | Aal | Miso

25,50 €

Hauptspeise

Tortelli pecorino

Pecorino-Tortelli | Kräuterseitlinge | Ei-Sauce | schwarzer Trüffel

26,50 €

Gnocchi

Gnocchi | Rinder-Genovese | Büffelmozzarella

26,50 €

Risotto zucca limone tonno

Risotto | Kürbis | Zitrone | marinierter Thunfisch (leicht pikant)

26,50 €

Costolette d'agnello

46,00 €

Duetto di vitello

Duett vom Kalb (Schmorbraten/Frikadelle) | Kartoffeln | Kürbis | Thaispargel

43,50 €

Nachtisch

Mascarpone caffè Amaretto

Mascarpone | Kaffee | Amaretto | Bitterkakao | Schokolade

15,00 €

Affogato al caffè

Espresso mit Vanilleeis

9,00 €

Hippocampus

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Nachtisch

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