Hoa Sen

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Vietnamesisch, Japanisch

Beschreibung

Hoa Sen ist ein Restaurant mit vietnamesischer und japanischer Küche. Es werden traditionelle Pho, Wok-Gerichte, Bun Cha, Glasnudeln und Reispapierrollen sowie ein umfangreiches Sushi-Sortiment mit Sashimi, Nigiri, Maki, Poke Bowls und Don angeboten. Die Speisekarte kennzeichnet vegetarische und vegane Optionen sowie Allergeninformationen. Es gibt hausgemachte Refreshers, Lassi, Kaffee, Tee, Fass- und Flaschenbier, Aperitif, Cocktails und Wein.

Vorspeise

Kaiserliche Sup Wan Tan

Teigtaschen mit Garnelen- & Hähnchenfüllung in herzhafter Fleischbrühe mit Gemüse, abgeschmeckt mit Sesamöl & Koriander

5,50 €

Thai-Zauber-Suppe mit Hähnchen

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Zitronenblätter & Galgant, abgeschmeckt mit Koriander

5,50 €

Thai-Zauber-Suppe mit Garnelen

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Zitronenblätter & Galgant, abgeschmeckt mit Koriander

5,90 €

Sonne Hanois

Gold-gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Ei, Glasnudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln & Morcheln, serviert mit Limetten-Fisch-Vinaigrette

6,50 €

Buddha's Golden Finger

Gold-gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Mungbohnen, Shiitake Pilzen, Süßkartoffeln, Karotten, Frühlingszwiebeln & Morcheln, serviert mit süßem Chili-Dip

6,50 €

Vietnamesische Regenbogenrollen

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, Omelett, Gurke, Salatmix, Koriander & Reisnudeln, serviert mit Erdnuss-Hoisin-Sauce

5,90 €

An Nhien - Rollen

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Avocado, Gurke, Salatmix, Kräutern & Reisnudeln, serviert mit Erdnuss-Hoisin-Sauce

5,50 €

Goldene Wan-Tan - Täschchen

Gold-gebackene Teigtaschen mit Garnelen- & Hähnchenfüllung, serviert mit süßem Chili-Dip

5,50 €

Miso-Suppe mit Tofu

Misosuppe mit Seetang & Frühlingszwiebeln

4,50 €

Miso-Suppe mit Lachs

Misosuppe mit Seetang & Frühlingszwiebeln

4,90 €

Hauptspeise

Traditionelle Hanoi Pho mit Tofu

Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen Gewürzen, verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Koriander

14,90 €

Traditionelle Hanoi Pho mit Hähnchen

Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen Gewürzen, verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Koriander

14,90 €

Traditionelle Hanoi Pho mit Rindfleisch

Herzhafte Reisbandnudelsuppe mit traditionellen Gewürzen, verfeinert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln & Koriander

15,90 €

Chop Suey mit Tofu

Gemischtes Gemüse im Wok geschwenkt mit einer dunklen Sojasauce, serviert mit Jasminreis

13,90 €

Hoa Sen Burger

Gegrilltes Rindfleisch Patty mit Salat, eingelegten Zwiebeln & Rettich, Tomate, Koriander & Hoa Sen's Spezialsauce im gedämpften Bao-Brötchen, serviert mit Süßkartoffelpommes

16,50 €

Seitan Kuss

Hausgemachter Seitan im Wok geschwenkt mit Shiitake Pilzen, Zucchini, Karotten, Paprika, Pak Choi, Morcheln & Sojasprossen in Knoblauch-Chili Sojasauce, serviert mit Jasminreis

13,90 €

Sake Sashimi

8 Lachsscheiben

16,50 €

Hoa Sen

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

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