Goldener Karpfen

Claim

French, German, International

Description

Traditional Bavarian beer garden with hearty Schnitzel and Obatzda.

Appetizer

3 Tiefsee-Salzwassergarnelen auf Glasnudelsalat, Garam Masalasauce

Deep-sea saltwater prawns on glass noodle salad, garam masala sauce

24,00 €

Salads

Salatvariation Querbeet in der Reisblattblüte mit Kräutervinaigrette, mit Maispoulardenbrust und reifem Balsamico

Salad with herb vinaigrette with roasted breast of poulard

19,00 €

Eisbergsalat mit Parmesan-Dressing, gebratene Champignons, geröstete Cashewkerne

Iceberg lettuce with Parmesan dressing, sautéed mushrooms, roasted cashew nuts

16,00 €

Appetizer

Gemüse-Sushi im Pankomantel, Zucchinichutney, Sojasauce, Wasabi

Vegetable sushi in panko coat, zucchini chutney, soy sauce, wasabi

17,00 €

Zitronengras-fresh Coconutsüppchen mit Gemüsetempura

Lemongras-fresh coconut soup with vegetable tempura

13,00 €

Tafelspitzconsomme mit Gemüsebrunoise, Markklößchen

Clear beef consomme with vegetables, marrow dumplings

12,00 €

Hummerbisque mit Basilikum

Lobster bisque with basil - unser Klassiker

15,00 €

Main course

½ Hummer Thermidor gratiniert mit hausgemachter Pasta

Lobster Thermidor, gratinated with homemade pasta

56,00 €

Appetizer

Pescaccio von Lachs & Seeteufel mit Yuzu-Peppermarinade

Salmon and monkfish pescaccio with yuzu pepper marinade, sour cream, seaweed caviar, lemon gel

23,00 €

Main course

Bisonfilet auf Selleriepürée mit BBQ Sauce, geröstete Zwiebeln, grüner Spargel

Bison fillet on celery puree with BBQ sauce, roasted onions, green asparagus

56,00 €

Dessert

Zitrone³ mit Butterkeks

Lemon³ with butter biscuit

15,00 €

Main course

Linsen-Kartoffelbratling auf Curry-Gemüseragout

Lentil and potato patty on curried vegetable ragout

24,00 €

Kabeljaufilet pochiert auf Kartoffel-Spinatstampf, Beurre blanc

Poached cod fillet on mashed potatoes and spinach with beurre blanc sauce

38,00 €

Island-Saiblingsfilet gebraten mit Gemüsestreifen, Kapernsauce, Reis

Fried Icelandic Arctic fillet with julienned vegetables, caper sauce, rice

36,00 €

5 Tiefsee-Salzwassergarnelen auf Sepia-Pasta, Krustentierschaum

5 Deep-sea saltwater shrimp with sepia pasta, crustacean foam

36,00 €

Seeteufelmedaillon auf Erbsen-Minzpüree, BBQ-Sauce, Speckstrippe

Monkfish medaillon on pea and mint puree, BBQ sauce, bacon strip

46,00 €

Lammcarrè unter der Kräuterkruste auf Tandoorilinsen, Rotwein-Schalottensauce, Rissoleeskartoffeln

Lamb roast under herb crust on tandoori lentils, red wine and shallot sauce and rissole potatoes

45,00 €

Klassisches Tafelspitz mit Meerrettichsauce, frisch geschabtem Meerrettich, Petersilienkartoffeln und Salat

Boiled beef with horseradish sauce, freshly grated horseradish, potatoes and salad

27,00 €

Kalbsbäckchen mit Brokkoli, Selleriepürée, Rotweinschalottensauce

Veal cheeks braised in red wine sauce with broccoli and celery puree

30,00 €

Rinderfilet unter der Rotwein-Markkruste auf Bohnen, Pfeffersauce, Kartoffelkuchen

Fillet of beef under red wine crust with beans, potatoes au gratin, pepper sauce

48,00 €

Filetspitzen von Rind und Kalb in Meaux-Senfsauce mit Pasta, Gemüse

Fillet tips of beef and calf in French mustard sauce, pasta, vegetables

39,00 €

Schnitzel Panko vom Kalbsfilet mit Bratkartoffeln, Salat, Preiselbeeren

Escalope of veal with fried potatoes and salad, lingonberries

27,00 €

Dessert

Apfelküchlein mit Vanilleeis, Vanillesauce

Applecake with vanilla ice-cream, vanilla sauce

11,00 €

Coupe Armagnac - Vanilleeis, Armagnac-Pflaume, Sahne

Vanilla ice cream, Armagnac plums, whipped cream

10,50 €

Coupe Clara Haskil - Pistazieneis, Kokosmakronen, Eierlikör und Sahne

Pistachio ice cream with coconut macaroon, egg liqueur and whipped cream

10,50 €

Espresso-Delice - Vanilleeis, Bénédictine-Liqueur D.O.M und Espresso

Vanilla ice cream with Bénédictine liqueur D.O.M and hot espresso

8,50 €

Affogato Eierlikör - Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis, Eierlikör und lauwarmem Milchschaum

Double espresso with vanilla ice cream, egg liqueur and warm milk foam

9,50 €

Goldener Karpfen

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Salads

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Main course

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Dessert

Main course

Dessert

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