Restaurant Edelweiß

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Restaurant Edelweiß bietet deutsche und regionale Küche mit Vorspeisen, Salaten, Flammkuchen, Schnitzelvariationen und Hauptgerichten wie Zürcher Geschnetzeltes, Königsberger Klopse und gegrilltem Rumpsteak. Es gibt vegetarische Gerichte, Kürbis-Spezialitäten sowie Nachspeisen und Kaiserschmarrn. Kaffee von Julius Meinl und eine umfangreiche Getränkekarte mit Bier, Wein und Spirituosen runden das Angebot ab.

Vorspeise

Gulaschsuppe vom Weiderind

mit Brot, Créme fraiche und frischen Kräutern

8,50 €

Hauptspeise

Schnitzel Wiener Art

aus Schweinefleisch

12,90 €

Wiener Schnitzel

aus Kalbfleisch

21,90 €

Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb

in Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Butterspätzle

18,90 €

Gegrilltes argentinisches Rumpsteak

mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse und Kräuterbutter

24,90 €

Champignon Rahmpfanne

serviert mit hausgemachten Spätzle und frischen Kräutern

14,90 €

Spätzle Gemüsepfanne

hausgemachte Spätzle mit frischem Grillgemüse, Kräutern und Sauerrahm

14,40 €

Rosmarinkartoffel Grillgemüse Pfanne

mit gebratenen Kartoffeln, gegrilltem Gemüse, Kräutern und Sauerrahm

13,90 €

Kürbis-Gemüsepfanne

gegrilltes Mischgemüse mit Kürbis-Streifen und hausgemachten Spätzle, Kürbis-Schmand mit Kürbiskernen

15,90 €

Vorspeise

Fleischbällchen Kürbissuppe

hausgemachter Kalbs-Bouillon mit Fleischbällchen und Premium Kürbis-Öl

8,50 €

Hokkaido-Kürbis Crèmesuppe

Vegan, mit Ingwer, Chilli, Limette und Rosmarin, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

7,90 €

Nachtisch

Karamellisierter Kaiserschmarrn

serviert mit Rosinen, gerösteten Mandeln, einer Kugel Vanille-Eis und Sahne

11,90 €

Walnuss-Kaiserschmarrn

hausgemachter Kaiserschmarrn mit gerösteten Walnüssen, Walnusseis und Kürbis-Schlagsahne

13,50 €

Restaurant Edelweiß

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Hauptspeise

Vorspeise

Nachtisch

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