Hotel-Restaurant Steuermann

Descripción

Jardín de cerveza bávaro tradicional con Schnitzel sustancioso y Obatzda.

Carta

Entrante

Knusprige Black Tiger Gambas (4 St.)

auf Rote Bete mit Apfel-Meerrettichvinaigrette

16,80 €

Wildconsommé

mit Portwein und Grießnocken

10,80 €

Kartoffel-Lauchsuppe V

Kartoffel-Lauchsuppe vegetarisch

9,80 €

Plato principal

Doradenfilet "Saltimbocca"

mit Tomatentagliatelle und gegrillter Zucchini

28,80 €

Gegrilltes Filet von der Lachsforelle

auf Krustentierrisotto mit Pak Choi

26,80 €

Gebackenes Zanderfilet Alt Daxlander Art

mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Salatbouquet und Sauce Remoulade

28,80 €

"Wiener Schnitzel klassisch" vom Kalb

mit Gurkensalat, Bratkartoffeln und Preiselbeeren

31,80 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Kartoffelgratin, Speckbohnen und Kräuterbutter

35,80 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Kartoffelgratin, Speckbohnen und Kräuterbutter

41,80 €

Hirschmedaillons "Baden-Baden"

mit gefüllter Birne, Rosenkohl und Spätzle

36,80 €

Steinpilz-Tortellone V

in Rahm mit Waldpilzen

26,80 €

Postre

Espresso Affogato

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

7,80 €