Thomsen

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Deutsch, Regional

Beschreibung

Das Restaurant Thomsen bietet norddeutsche und friesisch inspirierte Küche mit regionalen Klassikern wie Matjes, Grünkohl und Hausmacher Gulaschsuppe. Frisch vom Grill gibt es Steaks, Schnitzel und den Grillteller "Thomsen", dazu Burger, Fischgerichte und vegane Optionen. Die Speisekarte reicht von deftigen Klassikern über Fit(n)ess-Wochen bis zu Desserts wie Tartufo und Apfel-Mandel-Blätterteig.

Vorspeise

Norddeutsche Hühnersuppe

nach Art des Hauses, Teller

5,90 €

Norddeutsche Hühnersuppe

nach Art des Hauses, kleine Terrine

11,90 €

Norddeutsche Hühnersuppe

nach Art des Hauses, große Terrine

21,90 €

Hausmacher Gulaschsuppe

würzig-scharf, Teller

6,20 €

Hausmacher Gulaschsuppe

würzig-scharf, Terrine

12,50 €

Räucherlachs

auf Kartoffel-Rösti an Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

13,50 €

Salate

Tagliarini

kleine und feine Bandnudeln mit frischen Pilzen, Lauchzwiebeln, Paprika und Tomaten, in hausgemachtem Pesto geschwenkt

16,90 €

Hauptspeise

Gemüsevariation

mit Tomatensauce und drei Kartoffel-Kürbiskern-Rösti

13,50 €

Veganer Burger

Gemüsebratling mit BBQ-Sauce, Salat, Tomate und Zwiebel, dazu gebackene Kartoffelecken

18,90 €

Vegane Currywurst

mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce

9,90 €

Currywurst

mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce

9,90 €

Seefischteller

drei verschiedene Fischfilets an Blattsalatmix, hausgemachter Kräuterbutter und Meersalzkartoffeln

28,90 €

Lotsenfrühstück

geräucherter Lachs und Filets von Matjes und Brathering an einem Salatbouquet, dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei

23,90 €

Rumpsteak

200g vom argentinischen Rind mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Salatvariation

27,90 €

Rumpsteak

200g vom argentinischen Rind mit gebratenen Champignons und Lauchröllchen

27,90 €

Herrentoast

Streifen vom Rumpsteak mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Curry-Mousseline auf Toast, dazu Salatbeilage

24,90 €

Grillteller Thomsen

drei verschiedene Medaillons, Spare Rips, Würstchen, Grillmais und gebackene Kartoffelecken, dazu Coleslaw, Kräuterbutter und BBQ-Sauce

29,90 €

Drei kleine Schnitzel

vom deutschen Landhähnchen im Knuspermantel mit Tagliarini und Curry-Chili-Sauce auf Paprika-Ananas-Gemüse

19,90 €

Schnitzel Holsteiner Art

belegt mit Lachs, Spiegelei und Kapern, an feinem Gemüse

23,90 €

Schnitzel mit Paprika-Zwiebel-Sauce

vom Schwein, an Bratkartoffeln

19,90 €

Schnitzel mit Champignons und Lauchröllchen

vom Schwein, an Bratkartoffeln

19,90 €

Schnitzel garniert mit Zitrone

vom Schwein, an Bratkartoffeln

17,50 €

Cordon Bleu

vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln

20,90 €

Chicken Burger

Hähnchenbrustfilet in Crispy-Marinade mit Sweet-Chili-Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Ananas und Käse, dazu gebackene Kartoffelspalten

18,90 €

Big Angus Beef Burger

zartes Black-Angus-Rindfleisch gegrillt 200 Gramm mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon und Bulls-Eye-Sauce, Mayonnaise, dazu gebackene Kartoffelspalten

18,90 €

Big Angus Beef Burger als Cheeseburger

zartes Black-Angus-Rindfleisch gegrillt 200 Gramm mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon, Käse und Bulls-Eye-Sauce, Mayonnaise, dazu gebackene Kartoffelspalten

19,50 €

Veganer Grünkohl-Burger

mit Grünkohlpatty, Salat, Tomate, Gurke und Ketchup, dazu Pommes Frites

18,90 €

Thomsen Bowl

mit Couscoussalat, Blattsalat, angemachten Bohnen, Tomaten, Möhren und Avocadocrème, dazu Granatapfelkerne in Vinaigrette und Baguette

14,90 €

Nudeltaschen

gefüllt mit Steinpilzen, dazu Champignons, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten in Sahnesauce, mit Gartenkresse

21,90 €

Nachtisch

Apfel-Mandel-Blätterteigkörbchen

ofenfrisch an einer Kugel Mövenpick Crème Vanilla und Schlagsahne

7,50 €

Thomsen

Beschreibung

Speisekarte

Vorspeise

Salate

Hauptspeise

Nachtisch

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