Hotel-Restaurant Zur Struth

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Gemüse-Julienne, Hackklößchen und Maultaschen

Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Speck

Smashed Potatoes mit Räucherlachs an Frischkäsecreme und Salatgarnitur

Geröstetes Ciabatta mit marinierten Garnelen und Roastbeef

Kleiner gemischter Salatteller

Gemischter Salat mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Rot- und Weißkraut, Möhren sowie marinierten Hähnchenstreifen in Honig-Sesam

Gemischter Salat wie oben mit in Olivenöl gebratenen Garnelen

Gemischter Salat wie oben mit marinierten Rinderstreifen

Gemischter Salat wie oben mit Hirtenkäse und Oliven

Schnitzelplatte nach Wiener Art mit Bratkartoffeln und knackigem Salat

Schnitzelplatte mit Champignon-Sauce, Bratkartoffeln und knackigem Salat

Schnitzelplatte mit Schmand-Sauce, Bratkartoffeln und knackigem Salat

Schnitzelplatte mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und knackigem Salat

Schnitzelplatte mit Spiegelei und Speck, Bratkartoffeln und knackigem Salat

Schnitzelplatte mit Preiselbeeren und Camembert gratiniert, dazu Bratkartoffeln und knackiger Salat

Argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Grillgemüse, dazu Steakhouse-Pommes und wahlweise Pfefferrahmsauce, Bratensauce oder Kräuterbutter

Grillteller mit Schweinelendchen, Roastbeef und Hähnchenbrust, dazu Rösti-Taler, Grillgemüse und Pfefferrahmsauce oder Bratensauce

Rindfleisch-Patty mit Speck, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Blattsalat, Essiggurken und hausgemachter Burger-Sauce, dazu Pommes

Struth-Burger mit doppeltem Rindfleisch-Patty, dazu Pommes

Vegetarisches Patty mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Blattsalat, Essiggurken und hausgemachter Burger-Sauce, dazu Pommes

Hirschgulasch an Apfelrotkohl und Knödeln sowie Preiselbeer-Birne

Zart geschmorter Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Petersilienkartoffeln und pikanter Meerrettichsauce

Schollenfilet mit Zitronenschaumsauce, Petersilienkartoffeln und frischem Salat

Knusprig gebratenes Zanderfilet mit Zitronenschaumsauce, Petersilienkartoffeln und frischem Salat

Gratinierter Hirtenkäse auf mediterranem Gemüse und Rucola, dazu Ciabatta-Brot

Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren mit Sahne

Gebackene Apfelbeignets mit Zimt und Zucker, dazu Vanilleeis und Sahne