Klare Ochsenschwanzsuppe mit eigener Praline
Klare Ochsenschwanzsuppe mit eigener Praline
11,00 €
Deutsch, Regional
Beschreibung
Das Edition Hotel Herrmann wird seit 130 Jahren von der Familie Autenrieth geführt. Das Restaurant bietet Genüsse aus der Region mit regionalen Produkten wie Stotz-Lamm, Schwäbischem Landschwein und Albrind. Von der klaren Ochsenschwanzsuppe über Lammmedaillons und Rindsroulade bis zu Rumpsteak und Zanderfilet reicht die Karte; dazu hausgemachte Klassiker und vegane Gerichte. Aperitif- und Weinempfehlungen ergänzen das Angebot.
Speisekarte
Vorspeise
Hauptspeise
